arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الغريبة ب 4 مكونات

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الغريبة ب 4 مكونات

الغريبة ب 4 مكونات
القاهرة - لايف ستايل

تعتبر الغريبة من حلويات الأساسية في عيد الفطر المبارك ، تعرف على طريقة تحضيرها في المنزل ب4 مكونات فقط ،وتعرف أيضا على سر الحصول على غريبة ناعمة وهشة كما في الخارج

المقادير
  *تكفي 8 أشخاص *

    2 كوب كبير دقيق أبيض (240 جرام)
    1 كوب كبير سمن أو زبد لين (240 جرام )
    1 ملعقة صغيرة  "ملعقة شاي"  ملح
    1 بياض بيضة كبيرة
    1 كوب كبير سكر بودرة (160 جرام )
    فستق أو لوز أو أي نوع من أنواع المكسرات على حسب الرغبة

ملحوظة :
نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المقادير


خطوات التحضير

    نحضر وعاء الخلاط ،ونضع فيها السمن و السكر البودرة ،ونثبت المضرب الشبكي على السرعة المتوسطة لمدة 5 دقائق إلى أن يختلط الخليط ويصبح لونه أصفر فاتح
    نضيف بياض بيضة واحدة لوعاء الخلاط ونستمر بالضرب حتى يختفي بياض البيض
    نغير المضرب الشبكي بمضرب العجين ثم نضيف الدقيق أبيض و الملح ونستمر في الضرب على السرعة المتوسطة لمدة دقيقتين حتى نحصل على عجينة لينة وطرية
    نخرج العجينة من وعاء الخلاط ونتركها لمدة ساعة لترتاح
    نبدأ في تشكيل العجين على شكل كرات ونضع في منتصف كل كرة أي نوع من أنواع المكسرات على حسب الرغبة ،ثم نرص كرات العجين على صينية مع ترك مسافة بين كل كرة وآخرى
    ندخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ، مع ملاحظة عدم تغير لون الغريبة وأن تبقى بيضاء
    بعد إخراج الغريبة من الفرن نتركها حتى تبرد تمامًا
    الآن الغريبة جاهزة للتقديم بجانب الشاي ، ومن الأفضل تركها من يومين إلى ثلاثة حتى تصبح هشة

     
سر نجاح الغريبة  :

    من الممكن إستخدام السمن أو
    الزبد
    ولكن حتى تخرج الغريبة بشكل أفضل يفضل إستخدام السمن
    عدم إستخدام بيكنج باودر أو البيض ولكن بياض بيضة واحدة فقط
    يجب خلط السكر البودرة و السمن أولًا قبل إضافة أي شئ اخر
    حتى لا يحدث تكتلات أثناء خلط العجين يجب أن يكون السكر والدقيق منخول جيدًا
    حتى تصبح هشة نتركها في علبة محكمة الغلق لمدة يومين

فائدة الغريبة  :

    تساعد الغريبة على تجديد نشاط الجسم وإعادة حيويته
    تساعد الغريبة على تهدئة الأعصاب من التوتر

السعرات الحرارية في الغريبة:

    تحتوي القطعة الواحدة من الغريبة على 160 سعر حراري

قد يهمك أيضاً :

طريقة تحضير وإعداد كوكيز الزبدة لضيافة العيد

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الغريبة ب 4 مكونات تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الغريبة ب 4 مكونات



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 20:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 07:13 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

ريما بنت بندر تحصد جائزة "الشخصية الرياضية العربية"

GMT 07:32 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو

مرتجى تغني لوالدتها في فيديو جديد

GMT 23:16 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

تامر عاشور يحيي 3 حفلات خلال شهر شباط الجاري

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 11:06 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

تعرف على ألوان غرف النوم في منازل المشاهير

GMT 11:48 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

مطربة سورية تقع ضحية لموقع "اليوتيوب"

GMT 01:33 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير

أحمد السعدني يعبر عن سعادته بنجاح "الكبريت الأحمر"

GMT 14:26 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

افتتاح أولى عيادات جراح تجميل المشاهير طوني نصار في الخليج

GMT 14:04 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلى عامر تؤكد أن شرم الشيخ مدينة سياحية عالمية متكاملة

GMT 08:19 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو

لوحات جداريه فخمه في المنازل السعودية

GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات