
المقادير4 اشخاص
4/3 كوب زبدة.
4/3 كوب سكر
2/1 1 كوب طحين.
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر.
140 جرام رقائق الشوكولاتة (حوالي كوب كبير).
3 بيضات.
2/1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
4/3 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو.
للزينة :
صوص شوكولاتة أو نوتيللا.
34 ملاعق من رقائق المارشيملو.
*حضري قوالب الوافل على شكل الإكلير مع عدد من عصا المصاصات الخشبية.
إذا لم تجدي القوالب يكتفى بعمل قطع مستطيلة مع العصا الخشبية.
في وعاء على نار هادئة ضعي السكر ورقائق الشوكولاتة والزبد وحركي حتى يذوب ويصبح صوص شوكولاتة مذاب. واتركيه جانبا.
في وعاء آخر للعجن أضيفي البيض والفانيليا والحليب واخلطي بالمضرب اليدوي حتى تظهر الفقاعات. ثم أضيفي صوص الشوكولاتة ببطء مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات جيدا ، ثم اتركيها جانبا.
إخلطي الطحين مع البيكنج بودر والكاكاو وأضيفيه لخليط الشوكولاتة في وعاء آخر.
قلبي المكونات مع بعضها (خليط الشوكولاتة والطحين) حتى تمتزج جيدا.
سخني جهاز تحضير الوافل واملأي الفراغ بملعقة كبيرة مع وضع عصا في المنتصف ويظهر منها جزء قصير خارج القالب، ثم ملعقة أخرى لمليء الفراغ بالقالب. .ثم أغلقي الجهاز حتى النضج وهكذا حتى استكمال باقي المقدار.
زيني الوافل بقليل من خيوط صوص الشوكولاتة .
أذيبي رقائق المارشيميللو في المايكرويف لدقيقة واحدة وزيني بشرائط بيضاء فوق الوافل ليكون مع صوص الشوكولاتة رائعا . قدميها وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك