arablifestyle
آخر تحديث GMT 11:02:15
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 11:02:15
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد الهريسة السورية

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد الهريسة السورية

الهريسة السورية
القاهرة - لايف ستايل

الهريسة أو النمورة نوع من أنواع الحلويات العربية الهشة واللذيذة التي تخبز في كافة المناسبات، تشبه الهريسة السوريّة البسبوسة المصريّة فكلتاهما تحتويان على السميد، والسكر، والحليب، وجوز الهند، والزبدة -أو السمن-، وتختلفان في طريقة التزيّين.

الهريسة السورية
مدة التحضير:    30 دقيقة - 3 ساعات
مدة الطهي:    25 - 30 دقيقة
الكمية:    8 - 12 أشخاص
المستوى:    سهل
مكوّنات الهريسة السوريّة
كوبان من السّميد.
كوب من السكر الناعم.
كوب من الحليب الجاف.
كوب من جوز الهند.
كوب من الزيت النباتي.
كوب من الماء البارد.
ملعقة كبيرة من الباكنج باودر.
كميّة كافية من الفستق الحلبي المطحون.

طريقة تحضير الهريسة السوريّة
اخلطي السميد، والسكر، والحليب، وجوزالهند، والزيت، والماء، والبيكنج باودر، وثمّ ضعيهم في صينيّة متوسّطة الحجم.
ابدئي برشّ الفستق الحلبي المطحون على وجه الصينيّة.
غطّي الصنيّة بالكيس واتركيها لمدّة تتراوح من ساعتين إلى ثلاث ساعات، أي إلى أن تتخمّر العجينة.
ضعي الصينيّة على درجة حرارة 180 مئويّة لمدة 25 دقيقة .
أخرجي الصينيّة بعد ذلك من الفرن، وانقعيها بالقطر.

القطر
مكوّنات القطر
كوبان من السكّر ناعم.
كوب من الماء البارد.

طريقة تحضير القطر
ضعي السكّر والماء على نارٍ هادئة.
اتركيهما حتى يغلي المزيج ثم يبرد.

الهريسة الأردنية
مدة التحضير:    15 دقيقة.
مدة الطهي:    25 - 30 دقيقة.
الكمية:    8 - 12 أشخاص
المستوى:    سهل
مكوّنات الهريسة الأردنية
كيلو، أو مايعادل أربعة أكواب وربع من السميد.
كوب من الحليب السائل.
كوب من جوز الهند.
كوب من اللبن.
كوب من السكر الناعم.
نصف أصبع، أومايعادل الخمسون غراماً من الزبدة.
ملعقة كبيرة من الفانيلا.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
لوز وفستق للتزيّين.

طريقة تحضير الهريسة الأردنيّة
اخلطي السميد والسكّر مع جوزالهند.
ثم أضيفي الّلبن والحليب، وضعي كميّة مناسبة من الزبدة وماء الزّهر للسّميد.
أضيفي بعد ذلك الفانيلا، والبيكينج باودر للخليط السابق حتّى تمتزج كلّ المكوّنات مع بعضها البعض.
ثم ادهني القالب بقليل من الزبدة.
صبّي الخليط في القالب.
ثم قطّعي العجينة لقطع في القالب.
ابدئي بتزيين كل قطعة باللوز أو الفستق.
أدخلي القالب بعد ذلك الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدة 25 دقيقة.

القطر الاردني
مكونات القطر الأردني
كيلو، أو ما يعادل أربعة أكواب وربع من السكر.
نصف لتر، أو مايعادل كوبان وربع من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة تحضير القطر الأردنيّ

ضعي كيلو السكّر النّاعم بالإضافة إلى نصف لتر من الماء البارد وكميّة من عصير الليمون وماء الزّهر على النّار واتركيه حتى يغلي، ثمّ اطفئي النار واتركيه حتى يبرد.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد الهريسة السورية طريقة إعداد الهريسة السورية



GMT 20:21 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

طريقة إعداد و تحضير الهريسة الأسكندراني

GMT 21:02 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

كيفية تحضير الهريسة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد الهريسة السورية طريقة إعداد الهريسة السورية



GMT 22:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

الفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس
لايف ستايلالفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس

GMT 10:41 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

حسام داغر شخصية جادة في "زلزال"
لايف ستايلحسام داغر شخصية جادة في "زلزال"

GMT 12:58 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

معلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايل3 قطع عليكِ الاحتفاظ بها للانتقال إلى موسم الربيع

GMT 11:11 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

تنظيف البشرة العميق بالأقنعة الطبيعية
لايف ستايلتنظيف البشرة العميق بالأقنعة الطبيعية

GMT 11:52 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

الشك يقتل الحب والمشاعر

GMT 07:09 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

خبيرة نفسية توضح طريقة استعادة الرغبة الجنسية لدى الرجال

GMT 09:25 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

الفنان الهندي عامر خان على مائدة عشاء هازال كايا

GMT 07:32 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

جينيفر لوبيز ترتدي فستانًا شِبه عارٍ على غلاف مجلة "InStyle"

GMT 09:08 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان

نيللي كريم دكتورة جامعية في مسلسل " اختفاء"

GMT 20:09 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

إتيكيت حركات الجسد لتظهري واثقة من نفسك في مقابلات العمل

GMT 17:54 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

انتشار صورة حميمة لميغان ماركل تُحرج الأسرة الملكية

GMT 14:32 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

أعاني من الفراغ العاطفي