الرئيسية
طريقة إعداد و تحضير الهريسة الأسكندراني
الهريسة الأسكندراني
القاهرة - لايف ستايل
الهريسة من الوصفات الشهيرة للحلويات الشرقية ويتفنن فيها الطهاة لتقديمها بأشكال مختلفة. كما يدخل في مكوناتها السميد والمكسرات.
المقادير :
3 أكواب سميد
¾ كوب دقيق
كوب و نصف جوز هند ناعم
¾ كوب حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب سمن لينة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقتين كبيرتين و نصف من عسل الجلوكوز
الحشو
½ كوب مكسرات مشكلة
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب زبيب
ملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز
الشربات
كوبان من السكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة فانيليا صغيرة
للوجه
جوز هند
فستق مطحون
الطريقة :
إمزجي مكونات الشربات وارفعيه على النار ليغلي 5 دقائق، ثم أتركيه ليبرد. وأضيفي الفانيليا بعد رفعه بعيدًا عن النار.
إخلطي المواد الجافة مع بعضها جيداً.
أضيفى السمن اللينة بدرجة حرارة المطبخ، وافركي باليد.
ضعي ملعقة الجلوكوز في الحليب الدافئ وقلبي ليذوب ثم أضيفيه للخليط واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، وقسميها قسمين.
إدهني صينية الفرن بالسمن وملعقة طحينة ثم ضعي نصف كمية العجينة في الصينية وافرديها.
وزعي الحشوة المكونة من الزبيب وجوز الهند على العجينة ومعه عسل الجلوكوز.
غطي الحشوة ببقية العجينة وادهني الوجه بالسمن.
إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه. وأغلقي الفرن.
وزعي الشربات البارد على الصينية الساخنة فور خروجها من الفرن. ثم أعيديها للفرن مرة أخرى حتى تتشرب من العسل وتهدأ حرارتها.
رشي على الوجه جوز الهند والفستق المفروم، وقدميها باردة بالهنا والشفا.
- الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر GMT 17:58 2018 طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذ
GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذGMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسراتGMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحيGMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذGMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسلدراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 10:03 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 08:48 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد الفيشاوي يوضح سبب عدم ظهورة إعلاميًا
GMT 06:40 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس
تعرفي على 4 خلطات طبيعية لعلاج الشعر الخفيف من الأمام
GMT 18:00 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الأمراض والأعراض التي يسببها الكوليسترول للانسان
GMT 14:03 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
كيف تحافظين على زواجك في وقت الأزمات
GMT 19:25 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
مها أحمد تقترب بمسرحية" الهرم ده بتاعي" من نصف مليون جنية
GMT 00:23 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو
هيفاء وهبي ترى أنّ أخبار الشجار المنتشرة "فبركات إعلامية"
GMT 14:00 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مروة البغدادي تُهدي المرأة المحجبة أزياء مميزة وأنيقة في الشتاء
GMT 16:17 2020 الجمعة ,27 آذار/ مارس
"SuperCook" منقذ ربات البيوت إذا نفد الطعام خلال الحجر المنزلي
GMT 15:49 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
تعرف على أفكار لديكورات غرف طعام مودرن بألوان جريئة
GMT 23:04 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برغر التونا للرجيم
GMT 22:17 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
دراسة تؤكد أن الحرمان من النوم يزيد من خطر مرض الزهايمر
GMT 08:25 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على أفضل عطر رجالي فواح ورائحته ثابتة
GMT 02:22 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
"أحذية القش" أحدث موضة لموسم صيف 2019
GMT 12:34 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
إطلالات للإعلامية ندى الشيباني بالقفاطين والعبايات الخليجية
GMT 17:01 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
مجموعة "رامي العلي Rami Al Ali "للخياطة الراقية لربيع 2019
GMT 14:46 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
سبب طرد ميريام كلينيك وسحبها من استديو "العين بالعين"
GMT 14:20 2017 الأحد ,05 شباط / فبراير
محلات Aavva تطلق مجموعتها الجديدة للمرأة العصرية والمتميزة
GMT 07:39 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
"نوراتنا" من أغرب الفنادق في العالم مؤلف من 4 غرف فقط
GMT 18:51 2017 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس
باسل خياط يتدرب على عزف "الساكسفون" من أجل "30 يوم"
GMT 14:14 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
اللون الأخضر للحصول على غرفة نوم ناعمة في الشتاء
GMT 09:16 2017 الأحد ,02 إبريل / نيسان
معرض ميلان يُطلق أبرز التصميمات المبدعة في عالم الإضاءة
GMT 07:16 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
عاصي الحلاني ينظر لمستقبل لبنان بعين الأمل
GMT 10:15 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
بري لارسون تظهر بثوب من الشيفون السماوي مغرَّق بالنجوم
GMT 07:42 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
النجمة كوكي تكشف أسباب توقف مسلسل "البارون"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك