
المقادير6 اشخاص
كوبان و نصف من السكر
1 كوب ونصف من عصير التفاح
6 ملاعق كبيرة جيلى بودرة بطعم الفراولة
2 باكو جيلاتين بودرة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
إدهني صينية صغيرة بالزيت ثم ضعيها بالبراد لحين الاستخدام.
في وعاء للطهي ضعي كلًا من السكر وعصير التفاح وبودرة الجيلى والجلاتين وعصير الليمون وحركي المقادير معًا حتى تختلط جيدًا لمدة دقيقتين.
إرفعي الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي لمدة دقيقتين، وحركي باستمرار حتى لا تحدث كتل.
أسكبي الخليط فى الصينية الباردة واتركيها فى البراد لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تجمد وتصبح قطعة واحدة جيلاتينية.
حضري ورق زبدة فوق لوح التقطيع مرشوش سكر خشن وضعي فوق طبقة السكر حلوى الجيلاتين حتى لا تلتصق.
باستخدام القطاعات الحادة على شكل قلوب بمقاسات مختلفة، قطعي حلوى الجيلاتين بأشكال تناسب عيد الحب.
رشي سطح قلوب الحلوى بالسكر مرة أخرى، ثم اتركيها حتى تجف في السكر لليوم التالي.
إحفظي قلوب حلوى الجيلاتين في علبة أنيقة محكمة الغلق، وزيني بالقلوب الصغيرة أطباق عيد الحب.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك