الرئيسية
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير الهريسة الاسكندرانى
الهريسة الاسكندرانى
القاهرة _ لايف استايل
المقادير6 - 8 اشخاص
3 أكواب سميد
¾ كوب دقيق
كوب و نصف جوز هند ناعم
¾ كوب حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب سمن لينة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقتين كبيرتين و نصف من عسل الجلوكوز
الحشو
½ كوب مكسرات مشكلة
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب زبيب
ملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز
الشربات
كوبان من السكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة فانيليا صغيرة
للوجه
جوز هند
فستق مطحون
إمزجي مكونات الشربات وارفعيه على النار ليغلي 5 دقائق، ثم أتركيه ليبرد. وأضيفي الفانيليا بعد رفعه بعيدًا عن النار.
إخلطي المواد الجافة مع بعضها جيداً.
أضيفى السمن اللينة بدرجة حرارة المطبخ، وافركي باليد.
ضعي ملعقة الجلوكوز في الحليب الدافئ وقلبي ليذوب ثم أضيفيه للخليط واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، وقسميها قسمين.
إدهني صينية الفرن بالسمن وملعقة طحينة ثم ضعي نصف كمية العجينة في الصينية وافرديها.
وزعي الحشوة المكونة من الزبيب وجوز الهند على العجينة ومعه عسل الجلوكوز.
غطي الحشوة ببقية العجينة وادهني الوجه بالسمن.
إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه. وأغلقي الفرن.
وزعي الشربات البارد على الصينية الساخنة فور خروجها من الفرن. ثم أعيديها للفرن مرة أخرى حتى تتشرب من العسل وتهدأ حرارتها.
رشي على الوجه جوز الهند والفستق المفروم، وقدميها باردة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا :
GMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان
GMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف
GMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلات
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض
السعودية والإمارات وقطر تعلن الأربعاء أول أيام رمضان ومصر وسوريا وتركيا تؤكد الخميس غرة الشهر
القاهرة - سعيد الفرماوي
تباينت إعلانات الدول بشأن أول أيام شهر رمضان لعام 1447 هجرية، كما جرت العادة كل عام، نتيجة اختلاف تحري رؤية الهلال بين بلد وآخر. وبينما أعلنت دول ثبوت رؤية الهلال مساء الثلاثاء وبدء الصيام الأربعاء، فضّلت أخرى اعتبار...المزيددراسة تكشف هيمنة النساء على استخدام حقن إنقاص الوزن رغم انخفاض معدلات السمنة بينهم
نيويورك - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أن النساء والأشخاص الأكثر ثراءً يتصدرون الإقبال على حقن إنقاص الوزن، رغم أن معدلات السمنة وزيادة الوزن بينهم أقل مقارنة بفئات أخرى أكثر احتياجًا للعلاج، ما يسلط الضوء على فجوة واضحة في الحصول على ...المزيدنجمات تألقن بتنسيق المعطف الفرو البني في إطلالات شتاء 2026
القاهرة - لايف ستايل
يواصل المعطف الفرو البني حضوره القوي في موضة شتاء 2026، مؤكداً مكانته كقطعة أساسية تجمع بين الدفء والفخامة في آنٍ واحد. بدرجاته الترابية الغنية ولمسته الناعمة، أصبح هذا المعطف خياراً مفضلاً لدى النجمات، حيث يمنح الإ...المزيدالأكشن والتشويق يهيمنان على خريطة دراما رمضان 2026 بأعمال متنوعة
القاهرة - لايف ستايل
تشهد خريطة الدراما التلفزيونية في موسم رمضان 2026 سيطرة واضحة لأعمال الأكشن والتشويق، حيث تتنافس مجموعة من المسلسلات التي تعتمد على الإثارة والصراعات الدرامية، بمشاركة عدد من نجوم الصف الأول. ويبرز من بين هذه الأعم...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة تكشف هيمنة النساء على استخدام حقن إنقاص الوزن رغم انخفاض معدلات السمنة بينهم
نيويورك - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أن النساء والأشخاص الأكثر ثراءً يتصدرون الإقبال على حقن إنقاص الوزن، رغم أن معدلات السمنة وزيادة الوزن بينهم أقل مقارنة بفئات أخرى أكثر احتياجًا للعلاج، ما يسلط الضوء على فجوة واضحة في الحصول على ...المزيدGMT 08:41 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
عرض مسلسل "مناعة" بطولة هند صبري على DMC وWatch It
GMT 10:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
"سوا سوا" يكشف صراع الحب والواقع في الحلقة الأولى
GMT 06:27 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
ميريام فارس تخطف الأنظار بإطلالات ملكية في الرياض
GMT 08:42 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الفوائد الصحية العديدة للشوكولاتة الداكنة
GMT 12:18 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
السعودية والإمارات وقطر تعلن الأربعاء أول أيام رمضان ومصر وسوريا وتركيا تؤكد الخميس غرة الشهر
GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 09:39 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يزداد الاهتمام بالتفاصيل الدقيقية وإظهار الأخطاء وعرضها
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 07:55 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
توقيف شخص بتهمة التحرش الجنسي بفتاة في سيارة أجرة
GMT 16:07 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
ديكور درج خارجي في تصميم الفلل والمنازل
GMT 08:31 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
ياسمين عبد العزيز تنعى رجاء الجداوي
GMT 02:08 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
عبايات بألوان ترابية تمنحكِ الأناقة والرقي في فصل الربيع
GMT 20:41 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو
سعاد صالح تؤكد أن مشاهدة الأعمال الدرامية مباحة طالما لها هدف
GMT 12:22 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
سر غياب أسماء أحياء مصر القديمة من الأفلام حاليًا
GMT 21:03 2017 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
فتحي عبد الوهاب ضيف برنامج" الليلة عندك" الإذاعي
GMT 22:03 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
دراسة تؤكّد أنّ طعامك اليومي يُحدّد حالتك المزاجية واحتمال تعرّضك للاكتئاب
GMT 01:46 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
العودة إلى العمل تحتاج لقميص مناسب: إليك 5 نصائح
GMT 19:36 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
أحمد السعدنى يهنئ كريم محمود عبد العزيز بعيد ميلاده
GMT 18:22 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
اختاري النظارات الشمسية حسب شكل وجهك
GMT 06:56 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على جدول حفلات الدورة الـ28 لمهرجان الموسيقى العربية
GMT 10:53 2019 السبت ,24 آب / أغسطس
انعدام الأمن في "برشلونة" الإسبانية يُثير مخاوف قطاع السياحة
GMT 13:56 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
أهمّ الفنادق السياحية الفاخرة في سنغافورة لعام 2019
GMT 10:04 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"بيوت المكعبات" تخطف الأنظار في "روتردام" الهولندية
GMT 21:16 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على أبرز فوائد الانفصال أو"الطلاق" على الطرفين
GMT 20:08 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
خالد الصاوي يبدأ تصوير فيلم "نصب تذكاري" الأسبوع المقبل
GMT 22:05 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
إليكِ قائمة ألوان مناكير التي عليكِ اتبعاها في خريف 2018
GMT 04:48 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
شيرين عبدالوهاب تصل فرنسا بصحبة زوجها وتعلن عن مفاجئة جديدة
GMT 12:15 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
استكمال تصوير "قرمط بيتمرمط" الخميس
GMT 00:16 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
عرض الفيلم الأميركي "الحب في الواقع" على قناة "MBC 2"
GMT 07:24 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الأردنية لمى حوراني تُصمّم مجموعة حُليّ راقية لأسبوع باريس للموضة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك