arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير العوامة المقرمشة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير العوامة المقرمشة

العوامة المقرمشة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

- طحين : 4 اكواب 
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 
- ملح : رشّة 
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة 
- النشاء : ربع كوب 
- سكر : ملعقة كبيرة 
- الزعفران : رشّة 
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف 
- ماء دافئ : كوبان وثلث الكوب 
- زبادي : كوب 
- الزيت : غزير (للقلي) 
- قطر : 3 اكواب (الشيرة/ شربات - للتقديم) 
طريقة التحضير
1. ضعي كل من الطحين والهيل والملح والبيكنغ باودر والنشا والسكر والزعفران في وعاء وأخلطيهم معا واتركيهم جانبا.

2. في وعاء صغير ضعي الخميرة مع ثلث كوب من كمية الماء وحركيها وغطيها بطبق واتركيها 10 دقائق حتى تتخمر.

3. أضيفي خليط الخميرة والزبادي والماء إلى خليط الطحين وأخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة. غطي الوعاء واتركي العجينة حتى يتضاعف حجمها لمدة 60 دقيقة.

4. سخني الزيت بوضعه في قدر ستانلس عميق على النار بدرجة حرارة متوسطة، ثم حركي العجينة قليلا بالملعقة الخشبية حتى تخرجي الهواء منها وضعيها في قمع التزيين حتى تشكليها بطريقة أسرع.

5. عندما يحمى الزيت قليلا اضغطي على الكيس واقطعي العجينة بطول 2 سم تقريبا، كرري العملية حتى يمتلئ القدر إلى ثلثيه، ثم قلبيها باستمرار حتى تأخذ لونا ذهبيا من جميع الجهات.

6. ارفعي العوامات من الزيت وضعيها في القطر البارد ثم رتبيها في طبق التقديم، وقدميها مع القهوة العربية.

قد يهمك أيضاً :

طريقة إعداد وتحضير كيك الإكلير السهل

طريقة إعداد وتحضير حلاوة النسكافيه

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير العوامة المقرمشة طريقة إعداد وتحضير العوامة المقرمشة



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 06:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

ضغوط مختلفة تؤثر على معنوياتك أو حماستك

GMT 13:47 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

مواليد الحمل أفضل أصدقاء لـ3 أبراج

GMT 16:05 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير

أسرار خطيرة عن حياة مارلين مونرو وموتها تُكشف للمرة الأولى

GMT 16:17 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

تستعيد القدرة و السيطرة من جديد

GMT 20:14 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

شقيقة الفنان الراحل رشدي أباظة تتحدث عن حياته في "مساء الفن"

GMT 09:57 2017 الإثنين ,02 كانون الثاني / يناير

محمد رمضان يطلق الإعلان التسويقي لـ "آخر ديك في مصر"

GMT 17:45 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر

النجم التركي يوسف جيم يحتفل بعيد ميلاده

GMT 09:15 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

دماغ المرأة يدفعها نحو السلوك الودي والاجتماعي عكس الرجال

GMT 09:47 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

 كيت بلانشيت ترتدي بلوزة شفافة في أسبوع الموضة 

GMT 12:01 2017 الثلاثاء ,15 آب / أغسطس

5 نصائح لتحافظي على استقلالكِ بعد الزواج