arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة

الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:
650 x جرام فراولة (مقطعة الي شرائح للحشو)
15 x عدد بيضة
2 ½ x كوب ماء (مغلي)
2 x معلقة كبيرة سكر
1 ½ x كوب كريمة مخفوقة
1 ½ x كوب سكر
1 x كوب دقيق
1 x عدد بسكوت
1 x كيس جيلاتين (فراولة (جيلي) للحشو)
1 x معلقة صغيرة فانيليا
¼ x معلقة صغيرة ملح

الطريقة:
هنسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
و بعدين هنفصل بياض البيض عن الصفار .
بعد كده هننخل الدقيق مع الملح ثم يوضع جانباً و ننخل أيضا السكر ونضعه جانباً .
في وعاء الخفق الكهربائى علي سرعة متوسطة هنضع بياض البيض ونخفقه حتى يتكون لدينا رغوة كثيفة .
و بعدين هنرش السكر بالتدريج و نتابع الخفق .
و بعدين نضيف الفانيليا و الدقيق و نتابع الخفق.
هنرش صينية الخبز بأي مادة دهنية مع رشة من الدقيق , ثم نضع الخليط ونوزعه جيدا .
هنخبزها لمدة 35 الي 45 دقيقة مع مراعاة عدم فتح الفرن أبدا أثناء الخبز , ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد تماما .
بعد أن تبرد الكعكة تماما نقلبها ونخرجها من الصينية ثم نتركها جانبا .
في طبق متوسط الحجم هنذوب الجيلي في 2 كوب ونصف من الماء المغلي .
و بعدين نضيف شرائح الفراولة ونقلب جيدا ثم نتركها جانبا لتبرد .
و دلوقتي هنقطع بعناية شريحة من الكعكة سمك 1 بوصة من أعلي .
بواسطة سكين هنفرغ بعض الحشو في الجزء الكبير من الكيك لنجعلها مجوفة قليلا
و بعدين هنحشي الجزء الفارغ من الكعكة بالفراولة مع الجيلي ويجب أن يكون بارد تماماً ان لم يكن كذلك اتركيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة .
هنساوي سطح الفراولة ثم نضع الكعكة المنفصلة التي قطعناها كغطاء عليها .
هنسيبها في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل والأفضل لعدة ساعات حتى تتماسك جيدا .
و في وعاء الخفق الكهربائي هنضع الكريمة مع السكر ونخفقهم حتى يندمجوا تماما .
و بعد كده هنغطي الكيك بتاعنا بالكريمة ونوزعها جيدا من جميع النواحي و بعدين نقطعها مثلثات ثم تقدم بألف هنا وشفا.

قد يهمك ايضاً:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فشار بالشوكولاتة والأوريو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صابلي بالشوكولاتة

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 12:33 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان

أفضل الطرق لتثبيت مساحيق التجميل على البشرة

GMT 08:45 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير

طرق سهلة لتنميق نوافذ المنزل ليبدو أكثر أناقة

GMT 20:21 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

طريقة إعداد و تحضير الهريسة الأسكندراني

GMT 08:52 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس

  الأخطاء التي يجب تجنبها عند جلي الأطباق

GMT 12:20 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

دارين حداد تنشر صورة تجمعها بوالدها في تونس

GMT 20:35 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

أنواع بروتين الشعر وأماكن بيعها في جدة والرياض

GMT 16:41 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر

زوج بريتني سبيرز يسحب وصاية أبنائها من والدها

GMT 05:17 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

علي ربيع يشارك متابعيه أحدث صورة لابنته مليكة

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 14:49 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

اتجاهات التصميم الداخلي لعام 2019 من معرض Maison & Objet""

GMT 08:15 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

5 أنواع من الأدوية تسبب الضعف الجنسي لدى الرجال

GMT 12:39 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكر مميزة لتزيين حديقة المنزل في "رأس السنة"