
المقادير5 اشخاص
قاعدة البسكويت:
3 كوب بسكويت ساده مطحون
1/3 كوب زبد (لين بدرجة حرارة الغرفة).
2 ملعقه سكر
1 ملعقه كاكاو
طبقة التشيز:
علبة جبن فيتا قليلة الدسم بدون ملح نصف كيلو.
1/3 كوب سكر بودر .
1 علبه كريمه لبانى جاهزة.
1 كيس كريمة خفق(دريم).
1 علبه قشطة.
3 م ك جيلاتين بودر.
1/4 كوب حليب ساخن .
3 ملاعق كبيره صوص كراميل .
لتزيين الوجه:
كوب ونصف صوص كراميل .
توفي
مكسرات مفرية حسب الذوق.
طريقة التحضير
إخلطي مقادير القاعدة واضغطي عليها بالأصابع،في قالب تشيز كيك مدهون .
إخبزي لمدة 10 دقائق في فرن متوسط الحرارة، ثم أتركيها لتبرد .
تحضير طبقة الجبن(التشيز):
ضعي الجبن الفيتا والسكر والكراميل في وعاء عميق واخلطي جيدا.
بمضرب كهربائي إخلطي الكريمة اللباني وكريمة الخفق ثم يضاف للخليط السابق ويقلب جيدا. ثم أضيفي الجيلاتين البودرة للحليب الدافيء وقلبي ثم ضعيه على الخليط السابق.
ضعي خليط الجبن الفيتا والكريمة فوق طبقة البسكويت في قالب التشيز كيك ويساوى السطح، ويوضع بالبراد لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.
زيني الوجه بصوص الكراميل والتوفي والمكسرات المفرية.
قدميها باردة. بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك