
المقادير
4 x معلقة كبيرة زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
3 x عدد بيضة
2 x كوب جوزهند (مبشور)
1 x كوب دقيق
1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
1 x كيس فانيليا
1 x معلقة صغيرة عصير ليمون (للشربات)
¾ x كوب سكر (للشربات)
¾ x كوب سكر
½ x كوب ماء (للشربات)
¼ x كوب زبيب
الطريقة:
يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
فى وعاء عميق يخفق الزبد والسكر جيدا حتى يصير الخليط كريمى.
نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخفق ونضيف الفانيليا
يضاف الدقيق والباكينج بودر ويخلط جيدا.
ثم نضيف جوز الهند والزبيب ونقلب جيدا.
تصب فى صينية مدهونة زبدة وتوضع فى الفرن حتى تنضج.
فى وعاء على النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ويترك على النار حتى يغلى ثم نخفض النار حتى نحصل على شربات السكر ويرفع من على النار ويترك ليبرد.
تسقى الكيكة بالشربات البارد وتقلب وتوضع فى طبق التقديم, تزين بكريم شانتية وشرائح جوز الهند.بالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك