المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x عدد قرن فلفل حامى
1 x عدد فلفل أصفر حلو
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد فلفل أخضر حلو
1 x عدد بصلة
1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة
½ x كيلو لحمة مفرومة (ناعم)
½ x كيلو طماطم
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الطريقة:
يخلط الثوم مع اللحمة، ويضاف الملح والبهارات ثم يشكل كرات صغيرة.
نقوم بتشكيل اللحم كرات ثم نقوم بقلى كرات اللحمة بالزيت وتترك جانباً.
يقطع البصل والفلفل الحار والألوان رفيع ويقلى بالزيت ثم يرفع جانباً.
تسلق الطماطم قليلاً ثم تقشر وتطحن بمحضرة الطعام.
توضع في الحله وتترك تغلي. يضاف معلقتين الصلصة.
يحرك مع قليل من الملح والبهارات، تضاف كرات اللحم مع الفلفل والبصل وتترك تغلي على نار هادئة مدة 10 دقائق ثم يقدم الكباب الهندي. يقدم ساخنا مع أرز أبيض.بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك