
المقادير
2 x كوب ماء (أو مرقة)
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 x باكو ديمى جلاس
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بصل (بودره)
1 x معلقة كبيرة زبدة
½ x كيلو لحمة (بقرى مقطعة تخين)
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x كوب مشروم (شرائح)
½ x كوب كريمة لبّاني
الخطوات
نحضر طاسة ونضع بها زيت ونتركها تسخن.
نضع اللحمة لعمل صدمة للحمة عشان متنزلش ميتها وتنشف.
نقلب اللحمة على الوجة الاخر بعد 3 دقايق من الوجة الاول. و بعد ما ننتهى كمية اللحم نضعها فى طبق خارجى.
فى نفس الطاسة نضع المشروم مع الزبدة ونقلب لحد ما لونة يغمق.
ندوب الديمى جلاس فى الماء او المرقة ونضعها على المشروم ونضع البصل البودر والتوم البودر.
نضع عليهم الكريمة لحد ما الصوص يتقل ونضع اللحم ونتركة يستوى.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك