الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخنى لحم البقر بالمستردة

GMT 23:32 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخنى لحم البقر بالمستردة

يخنى لحم البقر بالمستردة

القاهرة - لايف استايل

المقادير

    3 x معلقة كبيرة مستردة
    2 x عدد فص ثوم مهروس
    2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    1 x رشة جوزة الطيب
    1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
    1 x معلقة كبيرة زبدة
    1 x عدد بصلة (شرائح)
    1 x كيلو لحمة بتلو
    1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    1 x كوب مرق اللحم
    1 x معلقة كبيرة دقيق
    1 x معلقة كبيرة عسل نحل
    1 x رشة كمون
    ½ x كيلو مشروم
    ½ x كوب عصير ليمون

الطريقة:

    يقطع اللحم لمكعبات متوسطة الجحم.
    ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت واللحم ونحمر جيدا ثم ينشل ويترك جانبا.
    ثم نضع الزبد ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
    ثم نضيف الثوم ونقلب.
    ثم نضيف المشروم ونقلب حتى يذبل.
    ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضيف المرق والمستردة والعسل ويتبل بالملح والفلفل والبهارات.
    نضع قطع اللحم فى بايريكس ويصب فوقها المزيج السابق ويغطى بالفويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو لحين أو ينضج.
    يترك حتى يهدأ مدة ربع ساعة ثم يقدم مع أرز أبيض وسلطة خضراء بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخنى لحم البقر بالمستردة

يخنى لحم البقر بالمستردة

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل