
المقادير
- المعكرونة : 500 غراماً (أنابيب (أوالنوع المفضل لديك) مسلوقة بماء مملح)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 250 غراماً (ناعم)
- البصل : 1 حبة (صغيرة ومفرومة ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بهارات إيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- خضار مفرزة : مغلف (مشكلة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 اكواب
- كريما : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر : كوبان (مبشورة)
طريقة التحضير
1. في مقلاة يقلب اللحم لينضج ثم يضاف الزيت والبصل حتى تنضج تماما
2.ثم تضاف البهارات والخضار وتقلب لتنضج
3. لتحضير الصوص: تذاب الزبدة ويقلب الطحين لمدة دقيقة ثم يضاف الحليب الساخن والكريما ويحرك ليغلي
4. ثم تضاف ¾ كمية الجبنة مع التحريك لتذوب
5. في صحن صالح للفرن توضع ½ كمية المكرونة وتخلط بنصف كمية الصوص
6. يوزع خليط اللحم ثم بقية المعكرونة والصوص وترش بالجبنة تدخل للفرن على حرارة 175 من 25-30 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتحمر، ثم تقدم ساخنة
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك