الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم

GMT 23:10 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم

كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم

القاهرة - لايف استايل

المقادير
- للبن :

    لبن زبادي : 4 اكواب
    النشاء : 4 ملاعق كبيرة
    الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
    النعناع : ملعقة كبيرة (مجفف ومطحون)
    ملح : نصف ملعقة صغيرة

- الكوسا : 2 كيلو (صغير الحجم / محفور)
- لحم العجل المفروم : 1 كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

الطريقة:

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
    أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
    أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم.
    احشي حبات الكوسا بحشوة اللحم.
    سخني الزيت النباتي في مقلاة وحمري الكوسا فيها حتى تصبح ذهبية.
    اخلطي اللبن الزبادي مع النشا والملح في قدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدأ اللبن بالغليان.
    أضيفي الثوم المهروس واستمري بالتحريك حتى يصبح اللبن كثيفاً.
    أضيفي الكوسا واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتمازج المكونات والنكهات.
    اسكبي الكوسا في طبق ووزعي النعنع الناشف وقدميه ساخناً.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم

كوسا باللبن واللحم المفروم للرجيم

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل