المقادير
- المعكرونة : عبوة (التورتيليني)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لحم العجل : 200 غم (مفروم خشن)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : كوبان (أو خضار)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- بندورة : علبة (مفرومة)
- الكمون : ملعقتان صغيرتان
- الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
طريقة التحضير
1. اسلقي عبوة التورتيليني بماء مملح حسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.
2. سخني زيت الزيتون في قدر عميق وحمري البصل والثوم فيه ثم أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
3. أضيفي المرقة والبندورة المفرومة والفاصوليا الحمراء والكمون واتركي الخليط على النار حتى يغلي.
4. بعد الغليان أضيفي التورتيليني والكزبرة واتركيه على النار لمدة 10 دقائق ثم خففي النار واتركي المزيج حتى يستوي.
قد يهمك أيضاً :
طريقة إعداد وتحضير معجنات السبانخ بالجوز
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالبرتقال للرجيم
GMT 19:00 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير برجر اللحم بالبيضGMT 18:41 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
سلطة البرغل والحلومGMT 14:51 2023 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
كيكة القرفة والتمرGMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراءGMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك