المقادير
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : عود
- الثوم : 3 فصوص
- فلفل أخضر حار : 1 حبة
- فليفلة ملونة : 3 حبات (صغيرة الحجم)
- دقيق : ملعقتان كبيرتان
- دقيق : ملعقتان كبيرتان
- سجق : 500 غراماً
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة (جاف)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 3 اكواب
الطريقة:
1. في قدر على النار يسخن الزيت ثم يضاف البصل المفروم ثم الكرفس مع التقليب قليلا ثم يضاف الثوم.
2. يضاف الفلفل الحار والفلفل الملون ويقلبوا قليلا ثم يضاف الدقيق مع استمرار التقليب.
3. تضاف البابريكا والزعتر والطماطم المفرومة ثم الملح والفلفل والمرق.
4. يُغطى القدر وتترك على نار هائة لمدة 45 دقيق
قد يهمك أيضا:
GMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراءGMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذريةGMT 00:00 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شرائح ستيك اللحم الصحيةGMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهيةGMT 19:33 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلوم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك