
المقادير: 5 اشخاص
1/2 كيلو صدور دجاج بانيه مقطعة الى مكعبات.
3 حبة بطاطس متوسطة مقشرة و مقطعة مكعبات.
1 حبة بصل مقطعة شرائح.
1/2 كوب زبدة.
1/2 كوب دقيق جميع الاستعمالات.
6 أعواد ثوم معمر مقطعة.
2 كوب كريمة.
2 كوب ماء.
1 كوب حليب.
3 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
3 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع.
طريقة التحضير
في إناء الطهي ضعي مكعبات الدجاج والبصل والملح والفلفل والماء تغلي مدة 10 دقائق.
أضيفي مكعبات البطاطس مدة 10 دقائق أخرى.
أثناء نضج مكعبات الدجاج، ضعي الزبد في وعاء آخر حتى يسيل. ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يختلط الدقيق تماما.
اضيفي الثوم المعمر وبودرة الثوم والكريمة والحليب و الكمون والزعتر وقلبي مدة 5 دقائق حتى يغلي المقدار.
أضيفي مكعبات الدجاج والبطاطس للكريمة وقلبي واتركي المقدار على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أتركي الشوربة تبرد قليلا ثم صبي في بولات عميقة وزيني الوجه بالبقدونس المفري وقدميها دافئة.
ويقدم معها الأرز الأبيض وخضار سوتيه. وبالهنا والشفا.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك