arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد عرق اللحم التربيانكو أو اللحم البارد

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد عرق اللحم التربيانكو أو اللحم البارد

عرق اللحم التربيانكو
القاهرة - لايف ستايل

عرق اللحم التربيانكو أو اللحم البارد كما يطلق عليه البعض، من أكثر قطع اللحم الشهية التي يمكنك إعدادها بأكثر من طريقة سهلة وبسيطة لتستمتعي بها أنت وعائلتك.

فأنا من عشاقه حقا وأحب تناوله منفردا أو مع الخضروات أو إلى جانب ورق العنب والكبيبة الشامي. إن كنت من محبي تناول عرق اللحم التربيانكو وترغبين في طريقة شهية لإعدادة بنفسك، اتبعي الخطوات الأتية:

مقادير عمل عرق اللحم التربيانكو أو اللحم البارد:

١ عرق تربيانكو

٣ ثمرات بصل مقطعين شرائح

١ ثمرة ثوم مقشر

٢ عود قرفة خشب

٣ ورقات ورق غار

٣ أكواب زيت ذرة

١/٤ كوب خل

بكرة خيط أبيض

طريقة طريقة عمل اللحمة الباردة أوعرق اللحم التربيانكو:

١- قومي بلف الخيط الأبيض على عرق اللحم التربيانكو بطريقة أفقية وعلى مسافات متقاربة، حتى يظل محتفظا بشكله بعد الطهي.

٢- في صينية كبيرة، حمري عرق اللحم التربيانكو جيدا من جميع الجوانب.

٣- ضعي عرق اللحم التربيانكو في وعاء كبير. صفي الزيت الذي تم تحميره به واضيفيه إلى الوعاء.

٤- اضيفي الخل والثوم وشرائح البصل وورق الغار وأعواد القرفة إلى الوعاء.

٥- على نار متوسطة ضعي الوعاء وقلبيه من الحين للآخر وعندما تلاحظي أن الزيت بدأ في الغليان، قومي بوضع ٣ أكواب من الماء المغلي عليه.

٦- قلبي عرق اللحم التربيانكو من الحين للآخر حتى ينضج من جميع الجوانب بنفس الدرجة.

٧- إذا شعرت أن منسوب الماء انخفض، قومي بزيادته قليلا.

٨- لا تنس وضع الملح حسب رغبتك قرب نضج عرق اللحم البارد.

٩- عند تمام النضج، اخرجي اللحم البارد وضعيه في صينية وابدأي في فك الخيوط الملتفة حوله.

١٠- بالسكين، ابدأي في تقطيع عرق اللحم التربيانكو إلى شرائح.

لعمل صوص شهي للحم البارد:

ضعي باقي مكونات اللحم البارد التي بالوعاء في الخلاط الكهربائي حتى يتكون مزيج سائل، واضيفي منه على شرائح التربيانكو بعد تقطيعه.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد عرق اللحم التربيانكو أو اللحم البارد طريقة اعداد عرق اللحم التربيانكو أو اللحم البارد



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 14:18 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر

أصالة ترد على منتقدي عدم تهنئتها منتخب مصر

GMT 15:41 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

رامي صبري يحيي 3 حفلات في ليلة رأس السنة

GMT 19:43 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شريف نور الدين وإنجي علي يقدمان حفل افتتاح القاهرة السينمائي

GMT 13:18 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس

"بولغري دبي" أفضل المنتجعات الفاخرة في العالم

GMT 02:39 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر

"سرطان الثدي" الفارق بين الصورة الشعاعية والالترا ساوند

GMT 21:03 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

"تصغير الشفايف" وصفات وخلطات طبيعية

GMT 00:33 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

6 أطعمة تخلص البشرة من البثور وحب الشباب

GMT 10:59 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات

GMT 13:28 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

إياد نصار يكشف عن أصعب مشاهده في "الممر"

GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

الإمارات تعكف على تنفيذ مشروع "النطاق الأخضر" داخل إمارة دبي

GMT 08:58 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير

علماء يكشفون عن أطعمة تؤدي إلى سرطان الرئة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle