المقادير
- البندورة الكرزية : جرام (مقطّعة إلى أنصاف)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- بهارات : جرام (ملح وفلفل أسود حسب الرغبة)
- سمك الفيليه : جرام (شريحتان)
- الثوم : فص (المقطّع إلى قطع صغيرة)
- معجون الزيتون : ملعقة صغيرة (للتقديم)
- أوراق الريحان : 3 pcs (للتقديم)
الطريقة:
1- يحمّى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
2- توضع البندورة في صينية للشواء، تسكب عليها ملعقة كبيرة من الزيت، وتتبّل. ثم، تخبز في الفرن لمدّة 35 دقيقة.
3- ترفع حرارة الفرن إلى 200 درجة مئوية.
4- تتبّل فيليه السمك وتوضع في الصينية مع البندورة. ينثر الثوم، ويصبّ الزيت المتبقّي على السمك. تخبز الصينية مجدّداً لمدّة 15 إلى 20 دقيقة، وذلك حتى نضوج السمك تماماً.
5- يقدّم هذا الطبق مع معجون الزيتون وأوراق الريحان.
قد يهمك أيضا:
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الفيليه بالبابريكا و المايونيز
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك