
المقادير
2 x معلقة كبيرة عسل نحل
2 x عدد بصل (حلقات)
2 x عدد فص ثوم
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة قرفة
1 x معلقة صغيرة زعفران
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة ثمانى قطع)
1 x لتر ماء
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
الطريقة:
فى وعاء على النار نضع الزبد ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف الثوم والزعفران والجنزبيل ونقلب حتى تفوح الرائحة.
ثم نضيف الدجاج ونقلب على جميع الجهات حتى يحمر لونها.
ثم نضيف الماء وعند الغليان نهدى النار ويغطى الوعاء ويترك مدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج ويتبخر السائل.
ثم نضيف العسل والقرفة ويتبل بالملح والفلفل ويترك مدة 10 دقائق ثم يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك