الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فريكة
فريكة
القاهرة - لايف استايل
المقادير
3 x معلقة كبيرة سمن
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x كوب فريك
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة أربع قطع)
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x كوب لوز (محمص)
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x رشة بهارات دجاج
¼ x كيلو لحمة مفرومة (معصج)
الطريقة:
فى إناء على النار نضع السمن والزيت والدجاج ونقلب حتى تحمر من جميع الجهات.
ثم نغمر الدجاج بالماء ونضيف البصل ونتبل بالملح والبهارات والفلفل وتترك على نار متوسطة حتى تنضج.
ثم ننشل قطع الدجاج من المرق ونعمل على خليها من العظم.
نغسل الفريك جيدا بالماء ثم ينقع بالماء لمدة ساعة.
ثم نضع مرق الدجاج على النار حتى يغلى ثم نضيف له الفريك ونتبل بالملح والفلفل ونضيف له معلقتين من السمن ونقلب ويترك على النار حتى يغلى ثم نهدى النار ونغطى الإناء ويترك حتى ينضج الفريك.
نغرف الفريك فى طبق التقديم ويرص فوقها قطع الدجاج المخلى وتزين باللحم المعصج واللوز وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:28 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
تغريم إيطالية خرجت للتنزه في شوارع روما مع سلحفاتها الصغيرة
GMT 20:06 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
ماذا أفعل لكي يعود كل شيء بيني وبين صديقتي؟
GMT 08:08 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
إسرائيل تنتقد مسلسل "النهاية" ليوسف الشريف بعد توقع زوالها
GMT 15:23 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
نبات استخدمه البشر منذ قرون يمكن أن يساعد في وقف تساقط الشعر
GMT 17:04 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
أسما شريف منير تحول ملامح ابنتها إلى سيدة عجوز
GMT 05:38 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
نصائح حول طريقة إعداد لوك مظبوط لخروجاتك العملية والأماكن غير الرسمية
GMT 01:41 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
اختيار لبنى العليان كأقوى امرأة عربية في عام 2016
GMT 18:11 2017 الإثنين ,06 شباط / فبراير
4 عبارات اعتدت قولها لطفلك عليك التخلي عنها فورًا
GMT 20:13 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو
حيل سحرية لإنقاص الوزن بدون رجيم ليبدو جسمنا رشيقًا وممشوقًا
GMT 03:56 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ
GMT 02:25 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
ماجدة الرومي ترثي قائد فرقتها الموسيقية أسعد خوري بكلمات مؤثّرة
GMT 09:14 2020 الإثنين ,17 شباط / فبراير
نصائح لاستخدام الأسبيرين ستوفر عليك الأدوية ومستحضرات التجميل
GMT 07:03 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأباجورات الطويلة تضفي على منزلك لمسة أنيقة وتناسب جميع الغرف
GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية
GMT 08:01 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
"حِيلة طبية" لتحسين الذاكرة لدى مرضى القلب في 6 دقائق
GMT 08:09 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
رامسي ليفي تسخّر "كلوي" للبحث عن الأزياء المناسبة للمرأة
GMT 14:59 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر
فطائر الكريب سوزيت الفرنسية
GMT 19:07 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
كيفية العناية باﻷماكن الحساسة تجنبا للميكروبات
GMT 01:01 2016 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
ماسكات طبيعية لترطيب الشعر
GMT 23:05 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر
ما هي أضرار وفوائد مصاصات أو " اللهايات " الاطفال
GMT 05:05 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر
فوائد عصير القصب لعلاج "اليرقان"
GMT 10:11 2016 الخميس ,21 تموز / يوليو
"20" مسرحيًا يحلّون ضيوفًا على "مسرح الجنادرية"
GMT 23:39 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير
فوائد جمالية لزيت بذور العنب في العناية بالشعر
GMT 08:08 2016 الأحد ,11 أيلول / سبتمبر
سلطة الخضر المشوية
GMT 11:14 2017 الإثنين ,14 آب / أغسطس
الفنانة غالية بن علي تحيي حفلتها في مهرجان القلعة للموسيقى الاثنين
GMT 21:18 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
بـ 10خطوات احصلي على ماكياج كالمحترفين
GMT 10:59 2016 الإثنين ,18 تموز / يوليو
أهم و أفضل النصائح لتخزين العطور
GMT 03:44 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو
فساتين سهرة صيفية للمحجبات من "هوت كوتور" بكمّ طويل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك