المقادير:
١ كيس ملوخية مجمدة ومخروطة
٢ كوب شوربة دجاج
٨ فصوص ثوم مفروم
١ ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة زبدة
٢/١ ثمرة بصل مقطع
٤ ملاعق خل أحمر
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
١- ابدأي بترك كيس الملوخية خارجا لمدة ساعة تقريبا حتى يذوب.
٢- ضعي شوربة الدجاج في حلة واتركيها على نار متوسطة حتى الغليان.
٣- اضيفي الملوخية وقلبي جيدا ثم انتظري حتى تغلي.
٤- اجلبي طاسة متوسطة الحجم لتحضير التقلية. وقومي بإذابة الزبدة ثم ضعي الثوم، الملح والكزبرة مع التقليب واتركيها لدقيقتين حتى تتحول للون ذهبي.
٥- حان الوقت لتضعي التقلية على الملوخية وقلبي جيدا لتمتزج.
٦- في وعاء صغير قومي بتحضير الصوص عن طريق خلط البصل مع الخل وعصير الليمون.
٧- قدمي الملوخية مع الأرز الأبيض والدجاج المحمر واضيفي الصوص حسب الرغبة.
GMT 04:34 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 21:57 2017 السبت ,22 إبريل / نيسان
طريقة اعداد باستا دجاج الكاجون بطريقة جديدة ومختلفةGMT 17:19 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
طريقة سهلة لاعداد الأرز بشرائح اللحم والفلفل الألوانGMT 22:46 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
طريقة اعداد دجاج صيني بالكاجو والبهارات المختلفةGMT 00:05 2017 الإثنين ,06 شباط / فبراير
طريقة اعداد شوربة البطاطا المشوية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك