
المقادير:
٤/١ كوب زبدة
٢ ثمرة بطاطس كبيرة الحجم
١ ثمرة بصل كبيرة
ملح وفلفل أسود
٣ كوب شوربة دجاج
٢ كوب لبن
٤/١ كوب دقيق
٢ عود كرفس
٢ كوب من مكعبات صدور الدجاج
١ ٢/١ كوب جبن شيدر
طريقة التحضير:
١- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح ثم قطعي البصل والكرفس.
٢- اذيبي الزبدة في وعاء مناسب ثم قومي بتحمير البصل والكرفس لدقائق.
٣- اخفضي درجة حرارة النار واتركي الخضروات على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق.
٤- اضيفي الدقيق إلى الوعاء، ارفعي النار وقلبي جيدا حتى يصبح لونه بني ثم ضعي الحليب والشوربة وقلبي جيدا حتى تصبح الشوربة كريمية.
٥- عندما يصبح الخليط سميكا اضيفي إليه قطع البطاطس.
٦- عندما تبدأ الشوربة في الغليان، اخفضي درجة الحرارة مرة ثانية واضيفي الدجاج والجبن. قلبي الشوربة جيدا وضعي قليلا من الملح والفلفل الأسود.
٧- غطي الشوربة من ٥ إلى ٧ دقائق حتى تصبح البطاطس لينة، وبهذا تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك