الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الباذنجان المحشي على الطريقة التركية

GMT 20:54 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير الباذنجان المحشي على الطريقة التركية

البابذنجان المحشي على الطريقة التركية

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    5 x عدد باذنجان (طويل)
    3 x عدد فص ثوم
    2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
    2 x عدد طماطم (متوسطة مقطعة قطع صغيرة)
    2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    2 x كوب ماء (لعمل المرق)
    2 x عدد عصير ليمون (لعمل المرق)
    1 x عود حزمة بقدونس (مفروم (للزينة))
    1 x عدد بصلة (متوسطة مفرومة)
    1 x معلقة صغيرة ملح (لعمل المرق)
    1 x معلقة كبيرة سمن (لعمل المرق)
    1 x رشة ملح
    1 x عدد حباية جزر (متوسطة الحجم مفرومة)
    1 x معلقة صغيرة سكر (لعمل المرق)
    1 x رشة شطة
    1 x كوب لوز (للزينة)

الطريقة:

    بعد غسل البذنجان نقشره بشكل مقلم فى حلة نضع كمية من الزيت ونقلى االبذنجان حتى يصير ذهبى اللون ف طاسة نضع قليل من الزيت ونضيف البصل المفروم والثوم حتى ذهبي
    نضيف الجزر المتقطع مكعبات الى الطاسه
    تضيف الطماطم المقطعه معهم ثم صلصة الطماطم
    نصنع شق ف البذنجان ونضع الحشو داخله نضع البذنجان ف صينيه ونضع له المرق بالماء وعصير الليمون والسكر والسمنة قليل ف الفرن ثم نزينه بالبقدونس واللوز

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الباذنجان المحشي على الطريقة التركية

البابذنجان المحشي على الطريقة التركية

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل