الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير االدجاج باليقطين الشهى

GMT 20:45 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير االدجاج باليقطين الشهى

الدجاج باليقطين

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- اليقطين : 1 حبة (صغيرة الحجم)
- الزبدة : نصف اصبح
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (المسحب)
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (المفرومة فرماً ناعماً جداً)
- عصير الليمون : 2 حبة (الحامض)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة.

2. لإعداد الصلصة: اقطعي حبة اليقطين طولياً فقشريها، واستخرجي منها البذور، من ثم ادهنيها من الداخل بنصف كمّية الزبدة، وانثري عليها الملح والفلفل، وضعيها في صينية الفرن واطهيها على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. بعد إخراجها من الفرن، اتركيها لتبرد، ففقسميها إلى نصفين، وضعي النصف الأوّل في الخلاط الكهربائي، واضربيه، بعد إضافة القرفة له.

3. ضعي في قدر غير قابلة للالتصاق، باقي كمّية الزبدة والدجاج والكزبرة، مع التقليب، حتى ينضج الدجاج.

4. قطعي النصف الآخر من حبة اليقطين إلى مكعبات، وضعيها فوق الدجاج، مع سكب الحامض والزيت والخل، من ثم اسكبي فوقها الصلصة قبل التقديم.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير االدجاج باليقطين الشهى

الدجاج باليقطين

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل