arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:05:16
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:05:16
الثلاثاء 10 حزيران / يونيو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية

كرات دجاج على الطريقة الصينية
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- صدر الدجاج : 8 قطع (فيليه) 
- البيض : 1 حبة 
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) 
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة 
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- سكر : ملعقة صغيرة 
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة 
- طحين : ملعقة كبيرة 
- بهارات صينية : ملعقة كبيرة (البهارات الصينية تتكون من القرفة والهال وجوزة الطيب وكبش القرنقل واليانسون الصيني) 
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (الصلصة) 
- الصويا صوص : ربع كوب (الصلصة) 
- ورستشير صوص : ربع كوب (الصلصة) 
- معجون الطماطم : ربع كوب (الصلصة) 
- صلصة تشيلي الحلوة : ربع كوب (الصلصة) 
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة (الصلصة) 
- الخل : ملعقة كبيرة (الصلصة) 
- طحين : ملعقة كبيرة (مذوبة في ماء بارد، الصلصة) 
- بهارات صينية : ملعقة صغيرة (الصلصة) 
- الجزر : 6 حبات (مقطعة شرحات، الصلصة) 
- البصل الأخضر : 4 حبات (مقطع، الصلصة) 
- الفلفل الأخضر : 3 حبات (مقطع، الصلصة) 
- الفلفل الحار : 2 حبة (مقطع، الصلصة) 
- الثوم : 6 حبات (مفروم، الصلصة) 
- الكاتشاب : ربع كوب (الصلصة) 
طريقة التحضير
1. يقلب الدجاج على النار حتى ينضج.

2. يطحن الدجاج مع الطحين والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم والسكر والصويا صوص وزيت السمسم والبهارات الصينية والفلفل الأسود ورشة الملح والبيض.

3. يكور الدجاج المطحون باستخدام الطحين حتى يتماسك ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك جيداً ثم يقلى بالزيت النباتي حتى يشقر لونه (كمية الزيت نصف غزيرة).

4. يقلب الجزر والثوم والفلفل الحار (حسب الرغبة) والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر بالزيت على النار.

5. بعد أن تذبل الخضار قليلاً، يضاف الوستر شاور صوص والصويا صوص والكاتشب والتشلي صوص ورب البندورة والخل.

6. يضاف السكر والبهارات الصينية والفلفل الأسود وزيت السمسم والطحين المذوب في الماء حتى يصبح الخليط متماسكاً.

7. تضاف كرات الدجاج المقلية إلى خليط الصوص وتترك على النار حتى تغلي.

8. تضاف الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر إلى الدجاج ويسكب في طبق التقديم.

9. تقدم كرات الدجاج مع الأرز البسمتي.

قد يهمك أيضاً :

طريقة إعداد وتحضير كرات الدجاج بالبرتقال

طريقة إعداد وتحضير كرات اللحم على الطريقة الشامية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية



GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 20:49 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

أحمد العوضي يستعد لبدء تصوير "لص بغداد" الأسبوع المقبل

GMT 14:29 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر

أسباب انتفاخ اليافوخ عند الرضع والعلاج

GMT 11:54 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر

8 أخطاء ترتكبينها أثناء استعمال كرسي السيارة!

GMT 11:50 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد كاسات الدراق بالكاسترد والفستق

GMT 06:35 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

ابن غادة عادل يسخر من فستانها الجريء

GMT 18:49 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بسبوسة بالطحينية وجوز الهند

GMT 12:47 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على ديكور منزل أفريل لافين المعروض للبيع 

GMT 14:32 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

متوسط أسعار الذهب اليوم في ليبيا بالدينار

GMT 10:22 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير

رامز أمير ينضم إلى أسرة مسلسل "المعجزة"

GMT 15:00 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

طرق جديدة لاختيار العطر المناسب للسيدات

GMT 23:16 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

طريقة اعداد حلوى التفاح بنكهة الفراولة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle