arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:14:30
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:14:30
الخميس 12 حزيران / يونيو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية

كرات دجاج على الطريقة الصينية
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- صدر الدجاج : 8 قطع (فيليه) 
- البيض : 1 حبة 
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) 
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة 
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- سكر : ملعقة صغيرة 
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة 
- طحين : ملعقة كبيرة 
- بهارات صينية : ملعقة كبيرة (البهارات الصينية تتكون من القرفة والهال وجوزة الطيب وكبش القرنقل واليانسون الصيني) 
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (الصلصة) 
- الصويا صوص : ربع كوب (الصلصة) 
- ورستشير صوص : ربع كوب (الصلصة) 
- معجون الطماطم : ربع كوب (الصلصة) 
- صلصة تشيلي الحلوة : ربع كوب (الصلصة) 
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة (الصلصة) 
- الخل : ملعقة كبيرة (الصلصة) 
- طحين : ملعقة كبيرة (مذوبة في ماء بارد، الصلصة) 
- بهارات صينية : ملعقة صغيرة (الصلصة) 
- الجزر : 6 حبات (مقطعة شرحات، الصلصة) 
- البصل الأخضر : 4 حبات (مقطع، الصلصة) 
- الفلفل الأخضر : 3 حبات (مقطع، الصلصة) 
- الفلفل الحار : 2 حبة (مقطع، الصلصة) 
- الثوم : 6 حبات (مفروم، الصلصة) 
- الكاتشاب : ربع كوب (الصلصة) 
طريقة التحضير
1. يقلب الدجاج على النار حتى ينضج.

2. يطحن الدجاج مع الطحين والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم والسكر والصويا صوص وزيت السمسم والبهارات الصينية والفلفل الأسود ورشة الملح والبيض.

3. يكور الدجاج المطحون باستخدام الطحين حتى يتماسك ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك جيداً ثم يقلى بالزيت النباتي حتى يشقر لونه (كمية الزيت نصف غزيرة).

4. يقلب الجزر والثوم والفلفل الحار (حسب الرغبة) والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر بالزيت على النار.

5. بعد أن تذبل الخضار قليلاً، يضاف الوستر شاور صوص والصويا صوص والكاتشب والتشلي صوص ورب البندورة والخل.

6. يضاف السكر والبهارات الصينية والفلفل الأسود وزيت السمسم والطحين المذوب في الماء حتى يصبح الخليط متماسكاً.

7. تضاف كرات الدجاج المقلية إلى خليط الصوص وتترك على النار حتى تغلي.

8. تضاف الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر إلى الدجاج ويسكب في طبق التقديم.

9. تقدم كرات الدجاج مع الأرز البسمتي.

قد يهمك أيضاً :

طريقة إعداد وتحضير كرات الدجاج بالبرتقال

طريقة إعداد وتحضير كرات اللحم على الطريقة الشامية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية



GMT 19:52 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية

GMT 12:05 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

تسريب صور مخلة للآداب للمثلة السورية"لونا الحسن"

GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 12:30 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

أشهر ممثلة أفلام إباحية في الصين تفاجئ جمهورها بخبر صادم

GMT 08:40 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

"وشم" ولياقة عمرو دياب يُثيران ضجة كبيرة على مواقع التواصل

GMT 13:14 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

فندق ارتوس في ألمانيا  للباحثين عن عالم متميز

GMT 12:37 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

فساتين الزفاف ذات الجيوب لعروس 2020ا

GMT 12:34 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس

Daily Leo

GMT 07:49 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

قائمة المرشحين لحصد جوائز "أوسكار" 2019 تخرج إلى النور

GMT 07:58 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

 "First Cabin" من أغرب الفنادق في العالم

GMT 00:05 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير

أحمر الشفاه النيود من الدرجات التي اعتلت عرش صيحات المكياج

GMT 18:19 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو

شريف منير يكشف شخصيته لكريم عبد العزيز

GMT 11:01 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو

طريقة إعداد شوربة الجمبري الغنية واللذيذة

GMT 08:16 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر

علا غانم ترتدي الشورت والجمهور يهاجمها مجددًا
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle