- عجينة فيلو : عبوة
- جبن فيتا : 500 غراماً (مفتت)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
2. أخرجي عجينة الفيلو من الفريزر قبل 30 دقيقة من بدء العمل.
3. اخلطي الزبدة المذوبة مع زيت الزيتون.
4. ادهني صينية الفرن بطبقة خفيفة من خليط الزيت والزبدة.
5. امزجي جبن الفيتا والبقدونس والملح في طبق.
6. ضعي في الصينية المدهونة عدة رقائق من عجينة الفيلو.
7. ادهني العجين بمزيج الزيت والزبدة ثم وزعي خليط الجبن والبقدونس.
8. ضعي فوق الجبن عدة طبقات من عجينة الفيلو وادهني وجهها بالزبدة والزيت مرة أخرى.
9. قطعي العجين بواسطة سكين حادة لمربعات دون الوصول لقعر العجين.
10. اخلطي البيضة مع الحليب وادهني وجه العجين.
11. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
12. قدميها ساخنة إلى جانب كوب من الشاي.
قد يهمك أيضاً :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك