
المقادير
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم مكعبات صغيرة جداً)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الطريقة:
سخني الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم والفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي اللحم المفروم والملح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون وينضج.
أضيفي البقدونس والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
ضعي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيتGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك