المقادير
500 x جرام جزر
4 x عدد فص ثوم (مفروم)
4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 ½ x معلقة صغيرة كمون
1 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
½ x كوب عصير ليمون
¼ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
¼ x كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
الطريقة:
يتم تقشير الجزر وتقطيعة وسلقة لمدة 30 دقيقة.
ثم نقوم بخلط الكزبرة والبقدونس والثوم ونتركهم جانباً.
نحضر طاسة ونضع الزيت ليسخن و نقوم بوضع خليط الثوم والبقدونس والكزبرة ونضيف عليهم الكمون والملح ونقلب لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك نضيف الجزر على الخليط في الطاسة ونستمر في التقليب حتى يختلطوا جيداً، ثم نضيف الليمون ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم يرفع ويقدم.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك