المقادير
400 x جرام مكرونة (مقصوصة)
250 x جرام بروكلى
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح)
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x معلقة كبيرة زبدة
½ x كوب جبنة بارميزان
الطريقة:
في قدر نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة ونحتفظ بكوب من ماء السلق.
تسلق زهرات البروكلي لمدة خمس دقائق ثم ترفع من الماء المغلي ونضعها في ماء به ثلج لتوقف عملية الطهي.
تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وتشوى في مقلاة شوي بها القليل من الزيت النباتي او مقلاة عادية غير قابلة للالتصاق لمدة 15 دقيقة مع التقليب كل دقيقة.
نرفع الدجاج وتقطع شرائح رقيقة.
في مقلاة نضع الزبدة ونقلب الثوم حتى تظهر رائحته ثم نضيف الكريمة مع نصف كوب من ماء المكرونة.
نضيف البروكلي وقطع الدجاج ونقلب لمدة خمس دقائق مع اضافة الملح والفلفل.
نضيف المكرونة ونقلب ويقدم الطبق ساخنا مع اضافة القليل من البارميجان عالوجه.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك