arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن

مندي الدجاج بالفرن
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- للدجاج :

    الدجاج : دجاجة (مقطعة نصفين ومنظفة)
    القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
    معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
    لبن زبادي : ملعقة كبيرة
    بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات مندي)
    بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
    فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    ملح : ملعقة صغيرة
    الكركم : نصف ملعقة صغيرة
    زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- مقادير الأرز :

    أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
    سمن : 2 ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
    الكركم : نصف ملعقة صغيرة
    بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مندي)
    لومي : 1 حبة
    القرفة : عود
    ورق غار : 2 ورقة
    البصل : 2 حبة (مفروم)
    ملح : ملعقة كبيرة
    الماء : 3 أكواب ونصف
    الثوم : فص (مهروس)
    لوز : ربع كوب (محمص / للتزيين / اختياري)

الطريقة:

    لتتبيل الدجاج: اخلطي معجون الطماطم والبهار المندي والقرفة والبابريكا والفلفل الأسود والكركم وزيت الزيتون واللبن الزبادي في طبق.
    اصنعي حزوز بواسطة سكين حاد في الدجاج وضعيه في التتبيلة حتى يمتزج الدجاج فيها.
    لتحضير الأرز: سخني السمن في قدر مخصص للفرن على نار متوسطة.
    أضيفي البصل والثوم المهروس واللومي والقرفة وورق الغار وبهارات المندي والملح وقلبي لمدة 3 دقائق.
    أضيفي الماء والأرز واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء.
    ازيلي الأرز عن النار وغطيه بشبك الفرن وضعي الدجاج فوقه وغطيه بورق الألمنيوم مع القدر.
    أدخلي القدر مع الدجاج للفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج الدجاج.
    ازيلي القدر والدجاج من الفرن واسكبي الأرز والدجاج فوقه وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو صلصة المندي حسب الرغبة وزينيه باللوز المحمص.

قد يهمك أيضا:

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الفيليه بالبابريكا و المايونيز

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير توست بخلطة الدجاج بالكريمة والمشروم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 12:42 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر

باقة متنوعة من أفضل أنواع العطور التي تعزز من حضور شخصيتك

GMT 22:05 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

رالف المصري يُصمّم مجموعة من المجوهرات تناسب المرأة العصرية

GMT 16:09 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

رجل يقتل زوجته إثر خلاف نشب بينهما في كفر الشيخ

GMT 09:46 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

شريهان تثير قلق الجمهور بتغريدة غامضة وأحلام تعلق

GMT 18:31 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد إمام يوجه طلبا إلى جمهوره من فرنسا

GMT 14:17 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على أجمل الأماكن في هونغ كونغ لقضاء شهر العسل ممتع

GMT 09:49 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس

نظارات غوغل الذكية تعالج الأطفال من التوحد

GMT 06:12 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

هيلي ستاينفيلد تلفت الأنظار بفستان قصير باللون الفضي اللامع

GMT 01:20 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر

ياسمين الجنيدي توضح طريقة صناعتها تصاميم من عجينة السكر
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle