
المقادير
4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x معلقة صغيرة بابريكا
2 x معلقة صغيرة خل
1 x كوب زبادي
1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 x عدد دجاج
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x معلقة كبيرة سمن
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة زعفران
½ x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
الطريقة:
هننضف الدجاجة ونغسلها كويس وننزع الجلد ونقطعها 4 أرباع ونشرحها بسكينة.
فى بولة هنضيف الكمون والزنجبيل والكزبرة و الحبهان والزعفران والبابريكا والثوم والزبادي ومعجون الطماطم وزيت الزيتون والخل والملح ونقلبهم كويس جدا.
هندهن الدجاج كويس بالتتبيلة ويحفظ فى الثلاجة فى علبة بلاستيك مغلقة قبل الطبخ بليلة.
هنشوى الدجاج على الشواية الكهرباء أو الفحم أو فى الفرن وتيقدم مع الأرز أو الباستا.. بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك