المقادير
دجاجه متوسطه الحجم مغسوله ومقطعه ..
3م صلصه طماطم..
1 بصل متوسط ..
1طماطم متوسطه
3م زيت نباتي
2م خل صغيره
علبه لبن صغيره .
عصير ليمونه متوسطه
بابريكا
كمون
فلفل أسود
ملح
طريقة عمل الدجاج التركي بالفرن :
ينقع الدجاج قبل بليلة بخليط يخلط في الخلاط:
علبة لبن زبادي صغيرة وبصلة متوسطة الحجم ومعلقتين كبار كمون ومعلقة كبيرة بابريكا وعصير ليمون والزيت وطبعا الكمية حسب الرغبة وملح
يخلط في الخلاط ونضعهم على الدجاج ليلة كاملة
ثم يوضع بصينية للفرن يشوى مع الخليط ساعة كاملة على حرارة 200
اول نصف ساعة مغطى بورق الالمنيوم والنص ساعة الاخرى مكشوف ليتحمر ثم نحمره من فوق عالشواية ثم نحضرالخبز بدهنه من إخلاصه الدجاج بآخر الصينية ونضعه يتحمر
وعند التقديم يوضع الخبز ثم الدجاج ثم بصل جوانح وبقدونس مفروك بسماق
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةGMT 19:35 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك التونةGMT 18:48 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وتحضير عصير العنب والتوتGMT 18:46 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد عجينة البيتزا الإيطالية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك