
المقادير
4 x معلقة كبيرة مستردة
3 x عدد فص ثوم مهروتردة
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x معلقة صغيرة خردل (حبوب)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب مرق الدجاج
الطريقة:
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق على النار نضع الزبد والبصل والثوم ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف صدور الدجاج وينثر فوقها الدقيق ونقلب حتى تحمر من الجانبين.
ثم نضيف المرق وعند الغليان نهدى النار ويترك حتى تنضج صدور الدجاج.
فى وعاء عميق نقلب الكريمة مع المستردة وحبوب الخردل وتتبل بالملح والفلفل.
ثم نضيف خليط الكريمة لصدور الدجاج ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص.
يغرف فورا فى طبق التقديم يقدم ساخنا بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك