الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالقراصيا

GMT 18:46 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالقراصيا

دجاج بالقراصيا

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    2 x معلقة كبيرة زبدة
    2 x معلقة صغيرة كمون
    1 x عدد بصلة (مقطعة)
    1 x كيلو دجاج (مقطع ثمانى أجزاء)
    1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    1 x معلقة صغيرة عسل نحل
    ½ x معلقة صغيرة زعفران
    ½ x معلقة صغيرة قرفة
    ½ x كوب ماء
    ½ x كوب لوز (محمص)
    ¼ x كيلو قرصيا (منزوعة النواه)
    ¼ x كوب عصير ليمون
    0 x كوب زيتون أخضر (مخلى)

الطريقة:

    يغسل الدجاج جيدا ويصفى ويتبل بالملح والفلفل والكمون والزعفران وعصير الليمون ويغطى ويترك فى الثلاجه لمده ساعتين على الاقل.
    فى وعاء يوضع الزبد والزيت وتشوح قطع الدجاج.
    يرفع الدجاج من على النار وفى نفس الوعاء يشوح البصل مع القرفة حتى يذبل البصل.
    نضع الدجاج مرة آخرى فى الوعاء مع البصل ويضاف له نص كوب ماء ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
    فى طاجن للفرن نضع الدجاج ومعه القراصيا والزيتون الاخضر ونضعه فى الفرن الى أن يأخذ الدجاج لون ذهبى شهى.
    يغرف الدجاج ويوضع فوقه اللوز المحمص ويقدم مع أرز أبيض ..وبالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالقراصيا

دجاج بالقراصيا

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل