arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:07:40
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:07:40
لايف ستايل

الرئيسية

5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا

لايف ستايل

لايف ستايل5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا

تأخذ تسوية اللحم الأحمر الكثير من الوقت
القاهرة-لايف ستايل

عادة ما تأخذ تسوية اللحم الأحمر الكثير من الوقت، خاصة إذا كانت كمية اللحم كبيرة أو الذبيحة كبيرة السنّ.. ولتتخلصي من هذه المشكلة، عليكِ باستخدام بعض حيل الطهي في أثناء إعداد اللحم، سواء بالسلق أو التحمير أو الشواء.

 5 نصائح لطهي لحم الستيك الشهي

إليكِ 5 طرق مُجرّبة لتسريع تسوية اللحم الأحمر:

لا تستخدمي اللحم المجمد في الطهي دون إذابته، أولًا لأن هذه الطريقة ليست صحية، وثانيًا لأنه سيأخذ وقتًا طويلًا جدًا في التسوية.. أذيبي اللحم الأحمر جيدًا قبل الطهي بوقت كافٍ، باستخدام الماء الفاتر ونقاط من الخل.
قطعي اللحم إلى قطع صغيرة، بطريقة المكعبات أو كباب الحلة، لينضج أسرع وأشهىي من طهيه كقطع كبيرة.
خلال سلق اللحم، ولا تضعي الملح منذ بداية السلق، بل أجِّلي هذه الخطوة حتى قبل تمام النضج، لأن الماء المملح يؤخر نضج اللحوم.
إذا كنتِ ستطهين اللحم في الفرن أو بطريقة الستيك أو مشوي، أضيفي الزبادي والخل إلى التتبيلة، حسب مقدار اللحم، فمثلًا كيلو اللحم يحتاج إلى 3 ملاعق زبادي وملعقة كبيرة خل.. واتركي اللحم في التتبيلة أطول فترة ممكنة قبل الطهي، وستحصلين على مذاق شهي جدًا ووقت سريع في الشواء أو التحمير.
استخدمي العسل في تتبيل اللحم المُعد للشواء، حيث يساعد هذا على نضوجه سريعًا ويضفي عليه مذاقًا لذيذًا.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا



GMT 18:33 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

طريقة تحضير بطاطس مقلية بالتتبيلة

GMT 18:22 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

طريقة تحضير سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار

GMT 15:51 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

طريقة تحضير عجينة البيتزا السريعة

GMT 15:26 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير طاجن السمك

GMT 18:53 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

طريقة تحضير الأرز بالدجاج والكارى

GMT 18:46 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

الدجاج مع صوص الفطر

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا 5 طرق لتسوية اللحم الأحمر سريعًا



GMT 22:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

الفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس
لايف ستايلالفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس

GMT 17:45 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

اتهامات السرقة تلاحق ياسمين صبري
لايف ستايلاتهامات السرقة تلاحق ياسمين صبري

GMT 12:58 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

معلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها

GMT 10:40 2016 الثلاثاء ,19 تموز / يوليو

منى أحمد تكشف توقعات الأبراج لفناني مواليد شباط

GMT 12:40 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الطلاب البريطانيون يعانون من مشكلات نفسية كثيرة

GMT 02:46 2016 الأحد ,28 آب / أغسطس

زوجتي تراني سخيفاً

GMT 21:15 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

أحب فتاة وأريد الزواج منها ولكنها تتهرب مني

GMT 12:16 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر

أهلي يرفضوه بسبب شهادته ولكني أحبه

GMT 10:57 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر

حماتي حولت حياتي الي جحيم

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 11:40 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر

الرجل البخيل وإمكانية الزواج منه

GMT 12:24 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر

والدة زوجي تدمر حياتي الزوجية