الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالبروكلي
دجاج بالبروكلي
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج مبشور)
- النشاء : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ثلث كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- السمسم : ملعقة كبيرة (محمص للتزيين / اختياري)
الطريقة:
اخلطي الدجاج المقطع في وعاء مع البصل الأخضر والسكر وزيت السمسم والصويا صوص ونصف كمية الثوم المهروس ونصف كمية الزنجبيل المبشور.
أضيفي حوالي ملعقة صغيرة من كمية النشا في المقادير وتبلي بالقليل من الملح واتركي المزيج لمدة نصف ساعة.
اخلطي الماء بباقي كمية النشا في وعاء صغير.
سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي البروكلي وقلبي لمدة 30 ثانية.
أضيفي باقي كمية الثوم والزنجبيل وملعقتين من الماء والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً لمدة دقيقتين ثم ازيلي البروكلي في طبق جانباً.
أضيفي الدجاج لنفس المقلاة وأضيفي ملعقة من الزيت النباتي وقلبي لمدة 15 دقائق حتى يتحمر وينضج الدجاج.
أضيفي الماء والنشا وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البروكلي وحركي المزيج.
قدميه ساخناً مع رشة سمسم إلى جانب الأرز الأبيض حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 10:03 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 08:48 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد الفيشاوي يوضح سبب عدم ظهورة إعلاميًا
GMT 06:40 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس
تعرفي على 4 خلطات طبيعية لعلاج الشعر الخفيف من الأمام
GMT 18:00 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الأمراض والأعراض التي يسببها الكوليسترول للانسان
GMT 14:03 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
كيف تحافظين على زواجك في وقت الأزمات
GMT 19:25 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
مها أحمد تقترب بمسرحية" الهرم ده بتاعي" من نصف مليون جنية
GMT 00:23 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو
هيفاء وهبي ترى أنّ أخبار الشجار المنتشرة "فبركات إعلامية"
GMT 14:00 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مروة البغدادي تُهدي المرأة المحجبة أزياء مميزة وأنيقة في الشتاء
GMT 16:17 2020 الجمعة ,27 آذار/ مارس
"SuperCook" منقذ ربات البيوت إذا نفد الطعام خلال الحجر المنزلي
GMT 15:49 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
تعرف على أفكار لديكورات غرف طعام مودرن بألوان جريئة
GMT 23:04 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برغر التونا للرجيم
GMT 22:17 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
دراسة تؤكد أن الحرمان من النوم يزيد من خطر مرض الزهايمر
GMT 08:25 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على أفضل عطر رجالي فواح ورائحته ثابتة
GMT 02:22 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
"أحذية القش" أحدث موضة لموسم صيف 2019
GMT 12:34 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
إطلالات للإعلامية ندى الشيباني بالقفاطين والعبايات الخليجية
GMT 17:01 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
مجموعة "رامي العلي Rami Al Ali "للخياطة الراقية لربيع 2019
GMT 14:46 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
سبب طرد ميريام كلينيك وسحبها من استديو "العين بالعين"
GMT 14:20 2017 الأحد ,05 شباط / فبراير
محلات Aavva تطلق مجموعتها الجديدة للمرأة العصرية والمتميزة
GMT 07:39 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
"نوراتنا" من أغرب الفنادق في العالم مؤلف من 4 غرف فقط
GMT 18:51 2017 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس
باسل خياط يتدرب على عزف "الساكسفون" من أجل "30 يوم"
GMT 14:14 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
اللون الأخضر للحصول على غرفة نوم ناعمة في الشتاء
GMT 09:16 2017 الأحد ,02 إبريل / نيسان
معرض ميلان يُطلق أبرز التصميمات المبدعة في عالم الإضاءة
GMT 07:16 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
عاصي الحلاني ينظر لمستقبل لبنان بعين الأمل
GMT 10:15 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
بري لارسون تظهر بثوب من الشيفون السماوي مغرَّق بالنجوم
GMT 07:42 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
النجمة كوكي تكشف أسباب توقف مسلسل "البارون"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك