
المقادير
4 x عدد بيضة (طازجة)
4 x معلقة كبيرة جبنة ريكوتا
3 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة ملح
1 x عدد كوسة
1 x عدد سمن
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب مشروم (مفروم)
الطريقة:
تقشر الكوسة وتبشر.
ثم فى طاسة غير قابلة للألتصاق نضع السمن والبصل ونقلب.
ثم نضيف الكوسة والمشروم ونقلب ثم نرفعة من على النار.
ثم فى إناء عميق نضع البيض واللبن ونتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا.
ثم نضيف الكوسة والريكوتا ونخفق جيدا.
ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق على النار نضع الزيت ونصب جزء من الأوملت ويترك على نار هادئة حتى يشتد ويتماسك وتكرر نفس الخطوة حتى ينتهى المقدار يقدم ساخنا بالهنا الشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك