الرئيسية
طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني
كرات الدجاج من المطبخ الصيني
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- للصوص :
الكاتشاب : نصف كوب
الصويا صوص : ملعقة صغيرة
الخل الأبيض : ثلث كوب
السكر البني : نصف كوب
سكر : كوب (أبيض)
ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب
النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- مقادير كرات الدجاج :
طحين : كوب
النشاء : كوب
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة كبيرة
ماء بارد : كوب وثلث
زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
1. لتحضير الصوص: اخلطي الكاتشاب مع الخل والسكر الأبيض والسكر البني والصويا في قدر على نار متوسطة مع التحريك.
2. اخلطي الماء البارد في كوب مع النشا حتى يذوب النشا ثم أضيفي المزيج للقدر وحركي حتى يبدأ بالغليان على حرارة متوسطة.
3. خففي النار واتركي المزيج حتى يتكاثف ويصبح الصوص كثيفاً ثم ازيليه عن النار واتركيه بحرارة الغرفة.
4. لتحضير الدجاج: اخلطي الطحين مع النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والثوم البودرة والسكر والملح في وعاء.
5. أضيفي الماء وزيت السمسم واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
6. أضيفي الدجاج للخليط حتى يتغطى.
7. سخني الزيت في قدر عميق واقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتتحمر ثم ازيليها عن النار وضعيها في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.
8. ضعي كرات الدجاج في الصوص المحضر وقدميها ساخنة.
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:57 2018 تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:23 2018 تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:16 2018 تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيمدراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:47 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تحقق أهدافاً متعدّدة تمنحك دفعاً إضافياً وحماسة كبيرة
GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 20:44 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 12:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
فرصًا مهمة توصلك نحو النجاح والترقية على صعد عدة
GMT 12:09 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
طرق سهلة للتعامل مع الشعر المموج لتحقيق مظهر جميل
GMT 11:47 2017 الإثنين ,06 آذار/ مارس
طريقة طبيعية للتفتيح والتخلص من البقع الداكنة للأبد
GMT 09:23 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
اضطراب شدة ما بعد الصدمة
GMT 13:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
موديلات عقود الماس بتصاميم ناعمة
GMT 16:21 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالات "كاجوال" ناعمة ومميزة للمحجبات في 2018
GMT 19:59 2017 الإثنين ,02 كانون الثاني / يناير
المطرب رامي عياش يتمنى أن يكون 2017 عام قلة المعاناة في العالم
GMT 05:53 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج مشوي بالبرغل والثوم من الأطباق اللذيذة
GMT 15:57 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
ماسك للبشرة الجافة والحساسة بمكونات بسيطة
GMT 07:25 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
سوداء أو صفراء أو رمادية... هذا ما تعنيه الهالات التي تظهر تحت عينيك
GMT 10:16 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
الخطيب المستغل وعلاقاته السابقة
GMT 14:36 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
حفيدتا هيفاء وهبي يحتفلن بالكريسماس
GMT 16:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يعدك هذا الشهر بالعديد من الفرص المميزة والحيوية
GMT 17:33 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
الملك فريد شوقي
GMT 15:11 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو
شريف عمر يبيّن أضرار شرب المياه الباردة في السحور
GMT 21:41 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
وصفتان للتتخلص من رائحة الشعر الكريهة.. جربوها
GMT 14:17 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
الديكور المخملي سيّد موضة موسم 2017 للأثاث المنزلي
GMT 11:03 2016 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أسباب تجعلك تطردين زوجك من البيت
GMT 09:44 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
كيف تصالح حبيبتك حين تغضب أو تحزن منك
GMT 18:14 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رمضان ينشر صورة جديدة له أمام طيارته الخاصة
GMT 15:41 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
إطلالات متنوعة للمحجبات من عايشة المازمي
GMT 12:24 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير ساندويشات الدجاج المقلي
GMT 19:23 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
150 إصابة جديدة بفيروس كورونا في الجزائر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك