الرئيسية
طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني
كرات الدجاج من المطبخ الصيني
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- للصوص :
الكاتشاب : نصف كوب
الصويا صوص : ملعقة صغيرة
الخل الأبيض : ثلث كوب
السكر البني : نصف كوب
سكر : كوب (أبيض)
ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب
النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- مقادير كرات الدجاج :
طحين : كوب
النشاء : كوب
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة كبيرة
ماء بارد : كوب وثلث
زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
1. لتحضير الصوص: اخلطي الكاتشاب مع الخل والسكر الأبيض والسكر البني والصويا في قدر على نار متوسطة مع التحريك.
2. اخلطي الماء البارد في كوب مع النشا حتى يذوب النشا ثم أضيفي المزيج للقدر وحركي حتى يبدأ بالغليان على حرارة متوسطة.
3. خففي النار واتركي المزيج حتى يتكاثف ويصبح الصوص كثيفاً ثم ازيليه عن النار واتركيه بحرارة الغرفة.
4. لتحضير الدجاج: اخلطي الطحين مع النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والثوم البودرة والسكر والملح في وعاء.
5. أضيفي الماء وزيت السمسم واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
6. أضيفي الدجاج للخليط حتى يتغطى.
7. سخني الزيت في قدر عميق واقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتتحمر ثم ازيليها عن النار وضعيها في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.
8. ضعي كرات الدجاج في الصوص المحضر وقدميها ساخنة.
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:57 2018 تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:23 2018 تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:16 2018 تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيمدراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 15:10 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
المفاجآت هي سيدة الموقف في حياتك العاطفية هذا اليوم
GMT 13:27 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد
GMT 19:50 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"أوضاع دقيقة" تمر بها مما يهدد ببعض التراجع
GMT 13:47 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
تعرف على أكثر 8 أماكن اتساخا في المنزل
GMT 18:08 2020 الخميس ,21 أيار / مايو
تعرفي علي ماسك خل التفاح لتطهير خلايا البشرة من العدوى
GMT 06:12 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
شويكار تكشف عن عملها المقبل وتشيد بـ "ختم النمر"
GMT 17:59 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
هاني الناظر يحذر من التعرّض للشمس في هذا التوقيت
GMT 13:33 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
كيفية إزالة الأكريليك عن الأظافر في المنزل
GMT 21:26 2017 الإثنين ,14 آب / أغسطس
تشكيلة مايوهات خاصة بالمحجبات تطرحها محلات Amira Riaa
GMT 18:37 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
ظافر العابدين الوجه الدعائي الجديد للعلامة التجارية HA
GMT 10:02 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
غادة عبدالرازق توقع عقد بطولة فيلم "حرب كرموز" مع محمد السبكي
GMT 13:53 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
مجموعة Tiffany & Co الجديدة تحاكي المرأة العصريّة والجريئة
GMT 17:00 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو
نجمة لبنانية تستاء من عدد جمهورها خلال مهرجان عربي شهير
GMT 13:48 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار
GMT 01:52 2020 السبت ,09 أيار / مايو
أجدد وأفضل مستحضرات كريم للحصول على بشرة سمراء
GMT 19:16 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
أهم الطرق الطبيعية للتخلص من نفخه البطن
GMT 18:36 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"النجاح" حليفك ويصاحبه مزيد من التقدم في العمل
GMT 12:54 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
عوامل تؤدي إلي تحفيز الجفاف للبشرة الدهنية تجنبيها
GMT 00:33 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
مِنَّة فضالي تُبيِّن أنّ نجاح "بيت السلايف" فاق جميع توقّعاتها
GMT 18:26 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
10 نصائح لتنظيف سجاد منزلك والحفاظ على جودة أنسجته
GMT 12:01 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
مستحضرات "لي بيج دو شانيل" طبيعية دائمًا لمظهر ناعم وأنيق
GMT 21:02 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر
كيفية تحضير الهريسة
GMT 11:40 2016 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر
هيفاء وهبي توضح طبيعة موقفها من طارق فريتخ
GMT 11:24 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
تعرفي على طريقة أحمر الشفاه قبل 100 عام من قصة الحشرات
GMT 04:50 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
محافظة المهرة اليمنية غنية بالمعادن والمخزون النفطي الى جانب موقعها السياحي
GMT 07:46 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
منال سلامة تعود إلى الساحة الفنية بمسلسل "عائلة الحاج نعمان"
GMT 07:27 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
ميس حمدان تعتبر ابتعادها عن السينما صدفة وتنتظر عملًا مميزًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك