المقادير
100 x جرام ريحان (فريش)
4 x معلقة كبيرة فول سودانى (غير مملح)
4 x معلقة كبيرة جبنة رومي
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x كوب زيت زيتون
الطريقة:
في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نحمص الفول جيدا حتى يأخذ لون ذهبي مائل للبني قليلا.
نترك الفول السوداني خمس دقائق حتى يبرد قليلا.
في الخلاط نضع الفول السوداني والجبنة الرومي والتوم والريحان والملح ونقوم بفرم الخليط جيدا.
نرفع الكوب الذي يتوسط غطا الخلاط اثناء الفرم ونقوم بإضافة زيت الزيتون بالتدريج حتى يمتزج الخليط جيدا.
يستخدم الصوص في البيتزا أو المكرونة لإعطاء نكهة مميزة.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك