المقادير:
– لعجينة البيتزا :
طحين : 2 كوب
حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
الخميرة الفورية : نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
ماء دافئ : كوب
سكر : ملعقة صغيرة
– مقادير البيتزا :
صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
الباذنجان : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة ومشوي)
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح ومشوي)
زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
الطريقة:
لتحضير العجينة: اخلطي السكر والخميرة والطحين والحليب البودرة في وعاء.
أضيفي الزيت والماء الدافئ واعجني بالعجانة أو باليد حتى تتكون عجينة متماسكة.
غطي العجين واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
مدي العجين على سطح مرشوش طحين على شكل دائرة متوسطة السماكة ثم انقليها لصينية مدهونة بالقليل من الزيت.
وزعي صلصة البيتزا وجبن الموزريلا.
وزعي الباذنجان المشوي والفلفل المشوي والزيتون.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة.
ازيلي الصينية من الفرن ووزعي جبن البارميزان وأعيديها للفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
قطعيها وقدميها ساخنة
قد يهمك أيضا:
GMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراءGMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذريةGMT 00:00 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شرائح ستيك اللحم الصحيةGMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهيةGMT 19:33 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلوم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك