الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البيتزا الإيطالية

GMT 18:43 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير البيتزا الإيطالية

البيتزا الإيطالية

القاهرة - لايف استايل

المقادير
- مقادير الحشوة :

    صلصة البيتزا : 2 كوب
    جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
    زيتون أسود : نصف كوب (مقطع أنصاف)
    ريحان : نصف كوب (طازج)

- ماء دافئ : 600 ملليلتر
- طحين : 7 اكواب (منخل)
- الخميرة الفورية : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- سكر : 2 ملعقة صغيرة

الطريقة:

    اخلطي الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتفور.
    ضعي الطحين في وعاء آخر واصنعي حفرة في وسطه.
    أضيفي خليط الخميرة والماء في الحفرة وأضيفي الزيت والسكر والملح واعجني باليد لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة وقابلة للتشكيل.
    ادهني وعاء بزيت الزيتون وادهني العجين به وضعيها في الوعاء وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
    مدي العجينة على سطح مرشوش طحين وقطعيها كرات ورقيها بالشوبك.
    ضعي العجين في صينية البيتزا المدهونة بالقليل من الزيت.
    وزعي صوص البيتزا والزيتون والجبن والريحان.
    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج العجين.
    قطعيها وقدميها دافئة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البيتزا الإيطالية

البيتزا الإيطالية

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أجواء شهر رمضان المبارك

القاهرة - شيماء عصام

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

النجمة إليسا بإطلالة شتوية حيث ارتدت معطف فرو بني كثيفا وقصير

القاهرة - لايف ستايل

مسلسلات رمضان 2026

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

المشروبات الطبيعية

لندن - لايف ستايل