طبق رئيسي وتقليدي مشهور جداً، ومكون من اللحم، والأرز، مع البهارات الطيبة تضفي على المكونات الطعم اللذيذ والمميز..
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
1 أشخاص
المقادير
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- اللحم : 150 غراماً (لحم حري)
- الماء : 2 كوب
- أرز بسمتي : كوب
- ملح : 2 غرام
- كاجو : حسب الرغبة (وصنوبر / للتزيين)
طريقة التحضير
1. بقدر على النار، سخني الزيت النباتي، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه.
2. أضيفي الثوم المهروس وحركي.
3. بهري بملعقة من البهارات المشكلة، وأضيفي الطماطم المفرومة.
4. أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل والثوم، وصبي الماء.
5. ثم أضيفي أرز البسمتي المغسول والمصفى، والملح، وحركي برفق حتى يختلط الأرز بباقي المكونات.
6. غطي القدر، واتركي الكبسة حتى تستوي لمدة 30 دقيقة.
قد يهمك أيضا
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك