المقادير
250 x جرام جبنة بارميزان
4 x عدد صدور دجاج مخلية
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة كبيرة خل بلسميك
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 x معلقة صغيرة قشر ليمون
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ x كوب بقسماط مطحون
½ x معلقة صغيرة ملح
الطريقة:
تغسل صدور الدجاج جيدا وتجفف.
في وعاء نضع زيت الزيتون والخل وبشر الليمون والملح والفلفل والتوم البودرة والبصل البودرة ونقلب جيدا، ثم نضع صدور الدجاج في التتبيلة ونتركها ساعتين في الثلاجة او ليلة كاملة.
نسخن معلقتين زيت نباتي على النار وننزل صدور الدجاج تأخذ صدمة حتى تأخذ اللون الأبيض.
في وعاء نخلط الجبن المبشور والبقدونس والبقسماط ونقلب جيدا.
نصف قطع الدجاج في صينية فرن مستطيلة ونغطيها جيدا بخليط الجبن والبقسماط.
نخبزها في فرن ساخن على الدرجة 220 لمدة 20 الى 25 دقيقة وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك