
المقادير
- لحم بقر مفروم : 500 غراماً
- لحم غنم : 400 غراماً (مفروم)
- بقدونس : رزمة (مفروم)
- سماق : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي لحم البقر، ولحم الغنم، والسمنة، والبصل، والبقسماط، والبقدونس، ثم نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والسماق.
قلبي المكونات حتى تتداخل وشكلي خليط الكباب إلى أصابع.
أدخلي أصابع الكباب إلى القلاية الهوائية لحوالي 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
أخرجي أصابع الكباب من القلاية الهوائية وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضا
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك