الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سباغيتي مع كرات اللحم

GMT 17:21 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير سباغيتي مع كرات اللحم

سباغيتي مع كرات اللحم

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- مقادير الصوص :

    البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
    الثوم : 3 فصوص (مهروس)
    زيت الزيتون : ربع كوب
    طماطم : 2 حبة (مقشرة كاملة)
    سكر : ملعقة صغيرة
    ملح : ملعقة صغيرة
    ورق غار : 1 ورقة
    معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
    ريحان ناشف : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
    فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- لحم مفروم : 500 غراماً
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- بقدونس مجفف : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- السباغيتي : عبوة (مسلوقة ومصفاة)

الطريقة:

    اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والبقدونس المجفف وجبن البارميزان وربع ملعقة من الفلفل الأسود وبودرة الثوم والبيضة واخلطي جيداً ثم شكلي من الخليط كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها في الثلاجة.
    ضعي البصل والثوم في مقلاوة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً.
    أضيفي الطماطم الكاملة والملح والسكر وورقة الغار وغطي المقلاة وخففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك وتتكاثف.
    أضيفي معجون الطماطم والريحان والفلفل الأسود وكرات اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 30 دقيقة.
    ضعي السباغيتي في طبق ووزعي كرات اللحم مع الصوص وقدميها ساخنة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سباغيتي مع كرات اللحم

سباغيتي مع كرات اللحم

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل