
المقادير4 اشخاص
دجاجة صغيرة الحجم (كيلو)
2 بصلة متوسطة مفرومة
4 فص ثوم
كوب زبادي
ملعقة كبيرة صلصة
ملح وفلفل اسمر
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة قرنفل (مسمار) مطحون
ورق غار
4 ملعقة زيت نباتي
ربع كوب كسبرة وبقدونس مفروم
3 ملاعق كبيرة خل
طريقة التحضير
توضع مكونات التتبيلة في محضرة الطعام وتخلط جيداً.
تقطع الدجاجة الى أربعة أجزاء وتوزع عليها مكونات التتبيلة جيداً، ثم توضع في صينية بايركس ويفضل تركها ليلة كاملة.
تغطى الصينية وتُطهى الدجاجة في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة ثم يرفع الغطاء لتحمير الوجه.
تترك الدجاجة ربع ساعة قبل تقديمها ويُقدم معها الصوص الناتج منها.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك