arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:04:30
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:04:30
لايف ستايل

الرئيسية

ها هي طريقة تحضير البطاطا الحلوة المحشيَة

لايف ستايل

لايف ستايلها هي طريقة تحضير البطاطا الحلوة المحشيَة

البطاطا الحلوة المحشيَة
القاهرة - لايف ستايل

البطاطا الحلوة هي أحد أشهر أنواع االبطاطا التي تنمو في المناطق الاستوائية، وتُعرف بالبطاطا السكريّة أو القلقاس الهنديّ، وهي من الثمار الموسميّة التي تظهر في فصل الشتاء، ويتمّ تناول أوراقها في بعض الأحيان وتحمل أزهاراً بنفسجيّة جذّابة.

تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة، وتتميز بطعمها الحلو واللذيذ المحبّب من الجميع.

ها هي طريقة تحضير البطاطا الحلوة المحشيَة التي نشرها موقع "Eating Well".

المكونات والمقادير:

- 2 من البطاطا المتوسطة

- 1 / 15 اوقية من الفاصولياء السوداء

- حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات

- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

- 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح

- الجبن المبشور

- ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة، قليلة الدسم

- 1 من الفلفل الأحمر الحلو، مقطع الى مكعبات

- 1/2 بصل أحمر مقطع الى مكعبات

- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة

- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

- ملعقتان كبيرتان من اللبن

- 1/2 ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير:

يقام بعمل عدة ثقوب فى البطاطا الحلوة ثم تطهى فى الميكروويف حتى تصبح طرية أي من 8 الى 10 دقائق، على حرارة مرتفعة، أو فى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة .

يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف البصل والفلفل والفلفل الحار والبابريكا والكمون والزيت والملح، وتقلَب المكونات لنحو 5 دقائق.

ثمَ، تضاف الفاصولياء السوداء وتخلط جيداً على نار هادئة.

تفتح كل حبة بطاطا من المنتصف بالطول ثم يفرغ الجزء العلوي من البطاطا، وتوضع مكانه ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور وخليط الفاصولياء السوداء واللبن والقشدة الحامضة والطماطم.

تقدم البطاطا الحمراء الحلوة المخبوزة والمحشية على الطريقة المكسيكية مع صلصة "السالسا" بعد تزيينها بالكزبرة والبصل الأخضر .

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ها هي طريقة تحضير البطاطا الحلوة المحشيَة ها هي طريقة تحضير البطاطا الحلوة المحشيَة



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ها هي طريقة تحضير البطاطا الحلوة المحشيَة ها هي طريقة تحضير البطاطا الحلوة المحشيَة



GMT 08:59 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس

هالة صدقي سعيدة بتكريمها مِن "الكاثوليكي"
لايف ستايلهالة صدقي سعيدة بتكريمها مِن "الكاثوليكي"

GMT 18:42 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو

ديكورات حدائق منزلية حديثة بلمسات مختلفة

GMT 18:24 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

قصي خولي يعبر عن تقديره للممثل تيم حسن متمنيًا له التوفيق

GMT 20:41 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على فوائد صحية تجعلك تتناولين الموز يوميًا

GMT 07:27 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

منة فضالي تستأنف تصوير "أفراح إبليس 2" الأسبوع المقبل

GMT 14:19 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير

وفاة الممثل المصري كمال الألفي إثر تعرضه لوعكة صحية