الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير كورما الخضار الهندية للنباتيين
كورما الخضار الهندية للنباتيين
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم ناعم)
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم شرائح)
- كاجو : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
- الزهرة : كوب (قرنبيط / مقطعة)
- طماطم : علبة (مهروسة)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ملعقة كبيرة ونصف
- البازلاء : كوب (مجمدة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة حتى يطرى ويصبح شفافاً.
3. أضيفي الزنجبيل المفروم والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.
4. أضيفي البطاطس والجزر والزهرة والفلفل الحار المفروم والكاجو المطحون وقلبي.
5. أضيفي الطماطم المهروسة وتبلي المزيج بالملح والفلفل وبودرة الكاري واتركي المزيج على النار لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج المكونات وتصبح طرية الخضراوات.
6. أضيفي البازيلا المجمدة والفلفل الأخضر المفروم وحركي.
7. أضيفي الكريمة وخففي النار واتركي الخليط ليغلي على نار منخفضة لمدة 10 دقائق.
8. اسكبي الكورما في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة على وجه الطبق.
9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 12:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية
GMT 14:45 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 15:59 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
مطبات وتقلبات في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك
GMT 21:43 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:12 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
الأسابيع الثلاثة الأولى متقلّبة نظرًا لظهور معطيات عابرة
GMT 09:03 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تكتشف اليوم خيوط مؤامرة تحاك ضدك في العمل
GMT 08:55 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار
GMT 21:34 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
تستطيع هذا الشهر نيل ما تريد بفضل الحظوظ الدسمة
GMT 09:10 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
المصمم كريستيان لوبوتان يمتهن الزراعة ويفضلها على الأزياء والموضة
GMT 02:02 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير
Laura Celler تطرح مجموعة مستحضراتها لعام 2017 للمرأة المميزة
GMT 23:12 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير
الفلك يعلن عن اخبار متعلّقة بالموارد
GMT 18:55 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
جولة سياحية ممتعة في مدينة سان فرانسيسكو الأمريكية
GMT 15:26 2023 السبت ,02 أيلول / سبتمبر
10 نصائح لتخطي الانفصال
GMT 15:24 2023 السبت ,04 شباط / فبراير
أجمل الأماكن السياحية الجذابة في لندن
GMT 05:24 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
كل ما تريد معرفته عن اكتئاب الحمل
GMT 11:58 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
طبيب إيطالي يكشف أن فيروس "كورونا" المستجد يفقد قوته ويصبح أقل فتكا
GMT 06:44 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
إقامة عزاء المخرج المسرحي محسن حلمي اليوم
GMT 16:18 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
تمارين الحمل ضرورية للأم والجنين
GMT 19:26 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بلقيس فتحي تفتتح مهرجان العيد الوطني في حلبة البحرين
GMT 23:20 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
أفكر بالهروب من البيت بسبب معاملة إخوتي السيئة
GMT 14:27 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
تعرف على كيفية تنسيق الساعات مع الملابس بشكل مثالي
GMT 22:07 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
سويسرا وجهة شتوية رائعة لهواة التزلج
GMT 16:49 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
"سياحة الشلالات" في لبنان تستقطب هواة المغامرة
GMT 16:06 2017 الأربعاء ,08 شباط / فبراير
مسارح الأوبرا تحتفي بعيد الحب الأسبوع المقبل
GMT 10:30 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
ياسمين فؤاد تعلن أن القاهرة الفاطمية من أهم مزارات العالم
GMT 04:36 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
فندق "سيكس سينز لامو" يقدم برنامجًا لحماية سلاحف البحر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك